الفول الأخضر هو طعام لذيذ وصحي يمكن إعداده بسرعة وسهولة، وفي هذا المقال سوف نقدم وصفة لتحضيره بالليمون والكمون.
مقادير الوصفة:
– 1 كيلوغرام فول أخضر حب
– نصف عصير ليمون
– 2 حبة ليمون مقطعة شرائح
– ملعقة ونصف صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1. قم بغسل الفول الأخضر ووضعه في وعاء، ثم أضف الماء وانقله إلى النار واتركه حتى يغلي.
2. بعد الغليان، اترك الفول على النار لمدة 6 دقائق ثم صفيه وضعه في وعاء كبير.
3. أضف الملح وعصير الليمون إلى الفول، ثم أضف شرائح الليمون وقم بتحريك المكونات جيدًا.
4. قم بتقديم الفول في طبق التقديم.
الوقت الإجمالي لتحضير وصفة الفول الأخضر بالليمون والكمون هو 25 دقيقة.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الفول الأخضر المفرز المجمد في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الفول الأخضر المفرز المجمد في هذه الوصفة بدلاً من الفول الأخضر الطازج. يجب نقعه في الماء المغلي لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق بدلاً من الطهي المباشر.
2. هل يمكن استخدام عصير الليمون المعبأ بدلاً من الليمون الطازج؟
نعم، يمكن استخدام عصير الليمون المعبأ بدلاً من الليمون الطازج في هذه الوصفة. ومع ذلك، قد يختلف التركيز من عصير الليمون المعبأ إلى عصير الليمون الطازج، لذا يجب تعديل الكمية حسب الذوق الشخصي.
3. هل يمكن إضافة بهارات إضافية إلى وصفة الفول الأخضر بالليمون والكمون؟
بالطبع، يمكنك إضافة بهارات إضافية إلى وصفة الفول الأخضر بالليمون والكمون حسب تفضيلاتك. يمكن استخدام الثوم المفروم أو الكزبرة المفرومة كإضافات إضافية.
4. هل يمكن تقديم الفول الأخضر بجانب أطباق أخرى؟
نعم، يمكن تقديم الفول الأخضر بجانب أطباق أخرى مثل الأرز، أو اللحم المشوي، أو السلطات. يعد الفول الأخضر بالليمون والكمون وجبة خفيفة شهية وصحية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
5. هل يمكن حفظ الفول الأخضر المتبقي في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ الفول الأخضر المتبقي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. قم بتخزينه في وعاء محكم الإغلاق وسوف يبقى طازجًا وصالحًا للاستهلاك.
هذه الوصفة مثالية للراغبين في تناول وجبة خفيفة صحية وشهية. قم بتجربتها وتناولها مع العائلة والأصدقاء.