وصفة كفتة بخبز التورتيلا
كفتة بخبز التورتيلا وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وبسيطة من مكونات متوفرة فهي عبارة عن ساندويتش بخبز التورتيلا المحشوة بخلطة الكفتة الرهيب لذيذة وشهية جداً.
المكونات
- خبز تورتيلا العدد حسب الكمية
- كيلو لحم مفروم للكفتة
- بصلة كبيرة مفرومة
- ٢ حبة فليفلة حمراء مفرومة
- نصف كوب بقدونس مفروم
- ملعقة ملح
- نصف ملعقة (فلفل أسود-بابريكا-سبع بهار)
- ٢ ملعقة دبس رمان
- ٤ ملاعق زيت نباتي
- للتزيين: حب الرمان، دبس رمان، بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- في طنجرة نضع الزيت والبصل والفليفلة نذبلهم ثم نضيف اللحم ونقلبهم.
- نتركهم يستوون ثم نضيف التوابل ونحرك جيداً.
- نضيف الدبس ونحرك في المقلاة حتى يتشرب اللحم منه.
- نغطي المقلاة ونتركها تنضج الكفتة لمدة 10 دقائق.
- نضيف البقدونس ونحرك.
- نسخن الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق.
- نفتح الخبز ونضع الكفتة ونزينها بحب الرمان ودبس الرمان والبقدونس المفروم.
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطبخ
30 دقيقة
الوقت الإجمالي
45 دقيقة
الأسئلة الشائعة
ما هي كفتة بخبز التورتيلا؟
كفتة بخبز التورتيلا هي ساندويتش يحتوي على خبز التورتيلا المحشو بخلطة الكفتة الرهيبة.
ما هي المكونات التي تحتاج إليها لعمل كفتة بخبز التورتيلا؟
تحتاج إلى خبز التورتيلا، لحم مفروم، بصل، فليفلة حمراء، بقدونس، ملح، فلفل أسود، بابريكا، سبع بهار، دبس رمان، زيت نباتي، وحب الرمان.
كم تستغرق مدة تحضير كفتة بخبز التورتيلا؟
تستغرق مدة التحضير حوالي 15 دقيقة ومدة الطهي حوالي 30 دقيقة، ليصبح الوقت الإجمالي حوالي 45 دقيقة.
هل يمكن تخصيص الخلطة وفقًا للذوق الشخصي؟
بالطبع، يمكن تخصيص الخلطة وفقًا للذوق الشخصي، فمن الممكن إضافة أو حذف بعض المكونات أو تعديل الكميات حسب الرغبة.
هل يمكن تحضير كفتة بخبز التورتيلا من دون لحم؟
نعم، يمكن تحضير كفتة بخبز التورتيلا بدون لحم، حيث يمكن استخدام خضراوات مفرومة أو جبنة مفرومة بدلاً من اللحم.