كيفية تحضير لازانيا بحشوة من المأكولات البحرية

## لازانيا بغلال البحر

### وصفة لازانيا بغلال البحر

#### المكونات:
– 300 غرام معكرونة لازانيا
– 500 غرام بلح البحر المطهو
– 300 غرام جمبري
– فيليه سمك
– 150 غرام جبنة موزاريلا
– 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
– بقدونس مفروم
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1 كيلوغرام بندورة
– 1 حبة جزر كبيرة
– 2 عود كرفس
– 1 حبة بصل
– 1 فص ثوم
– بقدونس مفروم

#### مدة التحضير:
15 دقيقة

#### مدة الطبخ:
60 دقيقة

#### الوقت الاجمالي:
1 ساعة و 15 دقيقة

### طريقة التحضير:
1. اسلقي معكرونة اللازانيا حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اشطفيها بالماء البارد واتركيها جانبًا
2. قطعي بلح البحر إلى شرائح رقيقة وقطعي الجمبري إلى قطع صغيرة
3. في مقلاة عميقة، ضعي البندورة والجزر والكرفس والبصل والثوم والبقدونس واتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج
4. قومي بتجهيز صلصة البندورة عن طريق خلط الخضار المسلوقة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على صلصة ناعمة
5. ضعي طبقة من معكرونة اللازانيا في صينية الفرن وصبي صلصة البندورة فوقها
6. ضعي طبقة من بلح البحر والجمبري والفيليه فوق صلصة البندورة
7. رشي الجبنة الموزاريلا والبقدونس فوق الطبقة الأخيرة
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لون الجبنة ذهبي
9. قدمي اللازانيا بغلال البحر ساخنة مع الخضار المشكلة

### الأسئلة الشائعة:

#### س: كيف أقطع بلح البحر والجمبري بشكل صحيح؟
ج: يُفضل قطع البلح إلى شرائح رقيقة والجمبري إلى قطع صغيرة.

#### س: هل يمكنني استخدام أي نوع من الأسماك في هذه الوصفة؟
ج: بالطبع، يمكنك استخدام فيليه السمك الذي تفضله.

#### س: هل يمكنني تجهيز صلصة البندورة مسبقًا وتخزينها؟
ج: نعم، يمكن تحضير صلصة البندورة وتخزينها في الثلاجة لاستخدامها لوصفات أخرى.

#### س: هل يمكنني تغيير نوع الجبنة في الوصفة؟
ج: بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الجبنة تحبينها في هذه الوصفة.

#### س: كم مدة صلاحية لازانيا بغلال البحر في الثلاجة؟
ج: يمكنك حفظ اللازانيا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة تسخينها في الميكروويف قبل تقديمها مرة أخرى.

تم الانتهاء من النص.