فطائر لقمة الدفا
وصفة فطائر لقمة الدفا
فطائر لقمة الدفا وصفة مميزة من المطبخ المصري تحضر بطريقة سهلة من رولات العجين المحشي باللحم المفروم والمقلي مع الكراث والجبن مشوية في الفرن شهية ولذيذة جداً.
المقادير
كوب من الماء الدافئ، نصف كوب من الزيت، 1 كوب من الحليب الدافئ، ملعقة كبيرة من السكر، خميرة فورية ملعقة كبيرة، 4 كوب ونصف من الدقيق، نصف ملعقة من الملح. للحشوة نحتاج إلى قطعتين من الكرات المقطع وملعقة من الزيت وملح وفلفل أسود وبابريكا، وربع كيلو من اللحم المفروم وبصلة وقطع جبنة فيتا.
طريقة التحضير
أولا، احضري وعاء وضعي فيه الماء الدافئ والحليب والزيت والسكر والخميرة والخميرة الفورية وقلبي جميع المكونات. اتركي هذا الخليط لمدة خمس دقائق حتى…
أسئلة شائعة
ما هي أسهل طريقة لتحضير فطائر لقمة الدفا؟
يمكنك الاطلاع على الطريقة السهلة والمفصلة في الوصفة أعلاه.
هل يمكنني استخدام حشوة مختلفة بدلاً من اللحم المفروم والجبن؟
نعم، يمكنك تجربة حشوات مختلفة حسب الرغبة مثل حشوة السبانخ والجبن أو حشوة الجبنة الطرية.
هل يمكن تجميد فطائر لقمة الدفا؟
نعم، يمكن تجميد الفطائر بعد تحضيرها وقبل طهيها، ويمكن طهيها مباشرة من الفريزر.
كيف يمكنني تخزين فطائر لقمة الدفا بعد طهيها؟
يمكن تخزين الفطائر في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
ما هو أفضل طريقة لتقديم فطائر لقمة الدفا؟
يمكن تقديم الفطائر الساخنة مع الصلصات المفضلة لديك أو السلطات الجانبية لتكون وجبة كاملة ولذيذة.