كيفية تحضير فتة الشيش طاووق

– طريقة التحضير:
– قم بتحضير الدجاج المشوي عن طريق تتبيل قطع الدجاج باللبن الزبادي وصلصة البندورة وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل المختلفة.
– قم بتحميص قطع الخبز العربي ليصبح لونه ذهبياً.
– قم بتحضير صلصة اللبن عن طريق مزج اللبن الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم المهروس والملح.
– قم بشوي قطع الدجاج على الشواية حتى يصبح لونها ذهبياً وتكون مطهوة تماماً.
– ضع قطع الدجاج المشوي على قطع الخبز المحمص وصب صلصة اللبن فوقها.
– زيّن الوجبة برشة من الكزبرة الجافة.

– يمكن تقديم فتة الشيش طاووق كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في وجبة الغداء أو العشاء.
– يمكن إضافة الخضروات المشوية مثل البصل المشوي والفلفل الأحمر المشوي لإضافة المذاق والقيمة الغذائية إلى الوجبة.
– يعتبر فتة الشيش طاووق وجبة صحية ومغذية بفضل احتوائها على البروتين والألياف والفيتامينات.
– يمكن استخدام صلصة اللبن كصلصة لمختلف أنواع الشوي مثل اللحم والسمك.
– يمكن تنويع وصفة فتة الشيش طاووق بإضافة التوابل المفضلة مثل الكمون أو الفلفل الحار حسب الرغبة الشخصية.

ملخص:
فتة الشيش طاووق هي وصفة مميزة وشهية تحضر بسهولة وسرعة من شيش طاووق مشوي مع الخبز المحمص وصلصة اللبن بالطحينة وعصير الليمون والثوم المهروس. تتطلب المكونات الرئيسية للوصفة صدر الدجاج المقطع، والخبز العربي المحمص، واللبن الزبادي، وصلصة البندورة، والزيتون، والليمون، والملح، والفلفل الأسود، وبابريكا، والكزبرة الجافة. تتكون صلصة اللبن من اللبن الزبادي، والطحينة، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والملح. يتم تحضير الوجبة عن طريق تتبيل قطع الدجاج بالتوابل واللبن الزبادي والبندورة والزيتون وعصير الليمون، ثم شويها على الشواية وتقديمها على قطع الخبز المحمص وصب صلصة اللبن. تعتبر فتة الشيش طاووق وجبة صحية ولذيذة وتعد خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة أو الأطباق الجانبية.