عجة الكب كيك بالسلامي: وصفة مميزة تحضر بقوالب الكب كيك في الفرن من خليط البيض مع الملح والفلفل الأسود والطحين والفطر والموزاريلا والسلامي لذيذة وشهية جداً. مدة التحضير: 15 دقيقة، مدة الطبخ: 20 دقيقة، الوقت الإجمالي: 35 دقيقة.
المقادير:
– 6 بيضات
– 150 غرام سلامي مقطعة قطع صغيرة
– 100 غرام موزاريلا
– فطر فريش مقطع
– 6 ملاعق كبيرة طحين
– 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملح
طريقة التحضير:
1. نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الفطر المقطع ونقلب ونتركه ينضج لمدة 7 دقائق.
2. في وعاء آخر نخفق البيض مع الملح والفلفل ونضيف الطحين مع التحريك.
3. نضيف السلامي والموزاريلا والفطر المستوى إلى الخليط ونقلب بلطف.
4. نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة ونضع الخليط في القوالب.
6. نضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون العجة ذهبياً.
7. تقدم العجة الساخنة مع الخبز أو السلطة.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استبدال السلامي بلحم ديك رومي؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من اللحوم المفضلة لديك بدلاً من السلامي.
2. هل يمكن إضافة خضار إضافية إلى وصفة العجة؟
بالتأكيد، يمكن إضافة الفلفل الأحمر المقطع أو البصل أو البندورة وفقاً للرغبة الشخصية.
3. هل يمكن تجميد عجة الكب كيك بالسلامي؟
نعم، يمكن تجميد العجة بعد تبريدها ووضعها في أكياس بلاستيكية محكمة.
4. ما هي أفضل طريقة لتقديم العجة؟
يمكن تقديم العجة الساخنة مع قطعة من الخبز الطازج أو السلطة الخضراء والفطر.
5. هل يمكن استخدام الجبن البيضاء بدلاً من الجبن الموزاريلا؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجبن المقلي بدلاً من الجبن الموزاريلا حسب الرغبة.
** يجب إكمال الترجمة في تنسيق HTML مع وجود العناوين المناسبة وإضافة التنسيق المناسب للنص.
