طريقة عمل شوربة القرنبيط
شوربة القرنبيط وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من البصل والقرنبيط والبقدونس ومرق الخضراوات صحية ومناسبة للدايت ومرضى السكر بالإضافة إلى أنها لذيذة وشهية.
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الاجمالي: 45 دقيقة
المقادير
1 حبة قرنبيط مقطعة بوزن 1 كيلوغرام
1 حبة بصل مقطع ¾ ليتر مرق الخضروات
1 باقة بقدونس مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف القرنبيط ونتركه لمدة 10 دقائق حتى ينضج قليلاً ثم نضيف مرق الخضروات وننتظر بعد الغليان لمدة 20…
الأسئلة الشائعة
1. كيف يمكنني تقديم شوربة القرنبيط؟
يمكنك تقديم الشوربة القرنبيط مع رشة من البقدونس المفروم وقطعة من الخبز المحمص على جانب.
2. هل يمكنني تجميد شوربة القرنبيط؟
نعم، يمكنك تجميد شوربة القرنبيط في حاويات محكمة الإغلاق واستخدامها في وقت لاحق.
3. ما هو عدد الحصص في وصفة الشوربة؟
وصفة الشوربة تكفي لحوالي 4-6 أشخاص كوجبة خفيفة أو أربعة أشخاص للوجبة الرئيسية.
4. هل يمكنني استخدام مكعبات مرق الدجاج بدلاً من مرق الخضروات؟
نعم، يمكنك استخدام مكعبات مرق الدجاج بدلاً من مرق الخضروات إذا كنت تفضل النكهة.
5. كيف يمكنني زيادة نكهة الشوربة؟
يمكنك إضافة بعض التوابل مثل الكمون أو الكزبرة لزيادة النكهة حسب الرغبة.