طريقة عمل سلطة سيزر بالباستا
سلطة سيزر بالباستا وصفة لذيذة تحضر بنفس طريقة تحضير سلطة السيزر المعتادة من الدجاج المشوي شرائح والخس والتوست المحمص وصلصة السيزر مع إضافة الباستا المسلوقة.
مدة التحضير:
15 دقيقة
مدة الطبخ:
غير محدد
الوقت الإجمالي:
15 دقيقة
المقادير:
- 400 غرام صدر دجاج
- 250 غرام باستا مسلوقة أي نوع
- 3 كوب خس روماني مقطع
- 1 كوب صلصة سيزر جاهزة
- 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 4 قطع توست مقطعة مكعبات
- 3 ملعق كبيرة زبدة مذابة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
طريقة التحضير:
- نوزع قطع التوست في صينية مغطاة بورق الزبدة.
- في وعاء جانبي، نخلط الزبدة مع الأوريجانو ثم إستخدام الفرشاة ندهن التوست بالزبدة والأوريجانو.
- ندخل التوست الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً.
- نشوي صدور الدجاج في مقلاة مع قليل من الزيت حتى ينضج ويحمر من الجهتين.
- نسلق الباستا حسب تعليمات العبوة ثم نصفيها ونتركها جانباً.
- نضع الخس المقطع في وعاء كبير ونضيف إليه الصلصة السيزر ونقلب جيداً.
- نضيف الباستا المسلوقة والجبنة المبشورة ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
- نقسم سلطة سيزر بالباستا في صحون التقديم ونضيف فوقها شرائح صدر الدجاج المشوي وتوست المقرمش.
- نقدم السلطة وهي ساخنة.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الباستا في وصفة السلطة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الباستا الذي تفضله في هذه الوصفة.
2. هل يمكن استبدال صدر الدجاج بلحم بقري؟
نعم، يمكنك استخدام شرائح لحم البقر المشوية بدلاً من صدر الدجاج إذا كنت تفضل ذلك.
3. هل يمكن تحضير الصلصة السيزر في المنزل بدلاً من استخدام الجاهزة؟
نعم، يمكنك تحضير صلصة السيزر في المنزل باستخدام مكونات بسيطة مثل الزبدة، البيض، الليمون، الثوم، البارميزان والمستردة.
4. هل يجب تقديم السلطة ساخنة أم يمكن تقديمها باردة؟
يمكن تقديم السلطة سيزر بالباستا ساخنة أو باردة حسب الذوق الشخصي.
5. هل يمكن إضافة مكونات أخرى إلى السلطة مثل الطماطم أو الفلفل الحلو؟
نعم، يمكنك إضافة مكونات إضافية إلى السلطة مثل الطماطم المقطعة أو الفلفل الحلو المفروم حسب رغبتك.