كيفية تحضير سلطة الحمص والزيتون الأسود

سلطة الحمص والزيتون الأسود

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: –
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

المقادير
1 علبة حمص حب، مُغسول ومُصفى جيدًا
2 حبة بندورة، منزوعة البذور ومفرومة خشنًا
1 بصلة خضراء، مفرومة بشكل ناعم
150 غ زيتون أسود كامل أو منزوع البذور
2 ملعقة طعام عصير ليمون
3 ملاعق طعام زيت زيتون بكر ممتاز
¼ ملعقة صغيرة كمون
¼ ملعقة صغيرة فلفلة حمراء ناعمة
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
كمية حبق طازج مفروم بشكل خشن
كمية بقدونس طازج مفروم ناعمًا

طريقة التحضير
1. نضع في وعاء الحمص المُسلوق والبندورة المقطعة والبصل الأخضر والزيتون الأسود والحبق والبقدونس المفروم.
2. نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والكمون والفلفل الحمراء والفلفل الأبيض والملح.
3. نقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
4. تُقدّم السلطة مباشرة أو يمكن وضعها في الثلاجة قبل التقديم.

أسئلة شائعة
1. كيف يمكن تخزين سلطة الحمص والزيتون الأسود؟
يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

2. هل يمكن إضافة مكونات إضافية للسلطة؟
بالطبع، يمكن إضافة الفلفل الحلو أو حتى الفلفل الحار حسب الرغبة الشخصية.

3. ما هي الوصفات المناسبة لتقديم سلطة الحمص والزيتون الأسود؟
يمكن تقديمها كجانب للوجبات الرئيسية مثل الدجاج المشوي أو الأسماك المشوية.

4. هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت الزيتون البكر ممتاز في السلطة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع زيت الزيتون وفقًا للتفضيلات الشخصية.

5. هل يمكن استخدام حمص مطبوخ بدلاً من الحمص المعلب؟
نعم، يمكن طهو حمص طازج واستخدامه في الوصفة بدلاً من الحمص العلب.

—

Please note that I translated the content into English and then back to Arabic. If you need a revised translation, kindly let me know.