كريمة الزبدة الروسية
كريمة الزبدة الروسية وصفة مميزة من المطبخ الروسي تحضر من الزبدة اللينة والحليب المكثف والفانيليا بالخفاقة الكهربائية تستخدم لتزيين قوالب الكيك لذيذة وشهية.
مدة التحضير:
10 دقائق
مدة الطبخ:
0 دقيقة
الوقت الإجمالي:
10 دقائق
المقادير:
- 500 غرام زبدة لينة
- 400 غرام حليب محلى ومكثف
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة في وعاء ونخفق بالخفاقة الكهربائية لمدة 20 دقيقة حتى يتضاعف حجمها ويصبح اللون فاتح.
- نضيف الفانيليا والحليب المكثف ونخفق لمدة 5 دقائق على سرعة عالية.
- نخفض السرعة ونخفق لمدة 5 دقائق أخرى.
- تكون الكريمة جاهزة للتحفظ في الثلاجة حتى الاستخدام.
الاستخدام:
تستخدم في تزيين قوالب الكيك وكافة أنواع الحلويات الشهية.
أسئلة شائعة:
س: كم تدوم كريمة الزبدة الروسية في الثلاجة؟
ج: تدوم لمدة حتى أسبوع واحد في الثلاجة.
س: هل يمكن استخدامها في غير تزيين الكيك؟
ج: نعم، يمكن استخدامها في تزيين مجموعة واسعة من الحلويات.
س: هل يمكن تجميدها لاستخدامها لاحقاً؟
ج: نعم، يمكن تجميدها واستخدامها في وقتٍ لاحق.
س: هل يمكن تغيير نكهة الكريمة بإضافة مواد أخرى؟
ج: نعم، يمكن تغيير نكهة الكريمة بإضافة مواد إضافية مثل الشوكولاتة أو القهوة.
س: ما هو أفضل مستحضر لتزيين الكيك؟
ج: كريمة الزبدة الروسية تعتبر واحدة من أفضل المستحضرات لتزيين الكيك بنكهتها اللذيذة والشهية.
