قدمي وصفة أم علي بشوفان كويكر اللذيذة في وقت قصير وبمكونات قليلة. يجب أن تتوفر لديك عجينة باف باستري، حليب كامل الدسم، كريمة، سكر، فستق مجروش، لوز مجروش، جوز هند مبشور، زبيب.
تسخيني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي عجينة الباف باستري في صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر. ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلاً واقطعيها إلى قطع صغيرة.
في وعاء، ضعي الحليب على نار متوسطة وأضيفي الكريمة والسكر وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا. ثم أضيفي الشوفان واستمري في التحريك لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفستق المجروش واللوز المجروش والجوز المبشور والزبيب واستمري في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح الخليط سميكًا.
أخيرًا، أضيفي قطع العجينة المحمصة إلى الخليط وقلبيها جيدًا حتى تتوزع بالتساوي. اتركي الخليط يبرد قليلاً، ثم قدميه واستمتعي به.
بالنسبة للأسئلة الشائعة:
1. كيف يمكن تخزين وصفة أم علي بشوفان كويكر؟
يمكن تخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُنصح بتسخينها في الميكروويف قبل تناولها مرة أخرى.
2. هل يمكن تحضير وصفة أم علي بشوفان كويكر مسبقًا؟
نعم، يمكنك تحضير الشوفان المطبوخ مسبقًا وتخزينه في الثلاجة، ثم إضافة العجينة المحمصة قبل تقديمها.
3. هل يمكن استخدام شوفان غير شوفان كويكر؟
بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من الشوفان المتاح في السوق مع هذه الوصفة.
4. هل يمكن تجميد وصفة أم علي بشوفان كويكر؟
نعم، يمكن تجميد الشوفان بعد طهيه وتسخينه عند الحاجة.
5. هل يمكن تغيير المكونات المضافة إلى وصفة أم علي بشوفان كويكر؟
بالطبع، يمكن تغيير المكونات حسب الرغبة الشخصية. يمكنك استبدال المكسرات بأي نوع تحبينه أو إضافة التوت المجفف أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة الخاصة بك.
