مربى الزنجبيل والليمون هو وصفة تحضير سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في منزلك. إليك المقادير وطريقة التحضير.
المقادير:
– كيلوغرام من الزنجبيل الطازج
– كيلوغرام من السكر
– نصف لتر من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1. قشّري الزنجبيل وقطّعيه إلى قطع صغيرة.
2. ضعي الزنجبيل في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعمًا.
3. انقلي قطع الزنجبيل إلى قدر على نار متوسطة.
4. أضيفي السكر وعصير الليمون إلى القدر.
5. اتركي المزيج حتى يغلي.
6. عندما يغلي المزيج، خفّضي الحرارة واتركي المربى ينضج لمدة ساعة واحدة.
7. بعد أن ينضج المربى، ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد.
8. بعد أن يبرد، قومي بعبئة المربى في مرتبانات معقمة.
9. يمكنك تخزين المربى في الثلاجة للاستمتاع به لفترة طويلة.
أسئلة متداولة:
1. كم مدة صلاحية مربى الزنجبيل والليمون؟
– يمكنك تخزين المربى في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر.
2. كيف يمكنني استخدام مربى الزنجبيل والليمون؟
– يمكنك استخدامه كنكهة للخبز والمعجنات، أو تناوله مباشرة على الخبز أو البسكويت.
3. هل يمكنني استخدام السكر بديلًا للسكر الأبيض؟
– نعم، يمكنك استخدام السكر الأبيض أو السكر البني أو العسل كبديل للسكر.
4. هل يحتوي مربى الزنجبيل والليمون على مواد حافظة؟
– لا، هذه الوصفة لا تحتوي على أي مواد حافظة.
5. هل يمكنني تجميد مربى الزنجبيل والليمون؟
– نعم، يمكنك تجميده في وعاء محكم الغلق للحفاظ على جودته لفترة أطول.
باستخدام الأعناوين h2 وh3 وh4 وتنسيق المحتوى، يمكننا تحسين الشكل العام للمقالة وجعلها أكثر جاذبية.
