كيفية إعداد كيجن الجمبري

عنوان: وصفة كيجن الجمبري اللذيذة

مقدمة:

وصفة كيجن الجمبري هي وصفة مميزة من المأكولات البحرية تحضر من الجمبري المسلوق والبطاطا وأكواز الذرة الصفراء بخلطة الزبدة والبهارات. تعتبر هذه الوصفة طريقة لذيذة وشهية لتناول الجمبري.

مدة التحضير والطبخ:

– مدة التحضير: 15 دقيقة
– مدة الطبخ: 1 ساعة
– الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 15 دقيقة

المكونات:

– 1 كيلوغرام جمبري حجم كبير ومنظف
– 150 غرام زبدة
– 4 حبة بطاطا صغيرة الحجم
– 2 قرن ذرة صفراء
– عصير ليمونة واحدة
– 1 فص ثوم مهروس
– 2 ملعقة كبيرة بهارات الكيجن – كزبرة خضراء مفرومة
– 1 ملعقة كبيرة بهارات السمك + صلصة الطماطم (كبديل عن كوكتيل بلودي ماري بالفودكا)
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– ½ ملعقة صغيرة بابريكا – فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. نغسل الجمبري ونقشر البطاطا ونقطعها إلى شرائح رقيقة.
2. في وعاء كبير، نذوب الزبدة ونضيف عصير الليمون والثوم والبهارات.
3. نضع الجمبري والبطاطا وأكواز الذرة الصفراء في الوعاء ونقلبها بلطف حتى يتم تغطيتها بخلطة الزبدة والبهارات.
4. نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ونضع الجمبري والبطاطا وأكواز الذرة في كيس الفرن ونختمه بإحكام.
5. يتم طهيها في الفرن لمدة ساعة حتى تصبح الجمبري والبطاطا وأكواز الذرة ناضجة وذهبية اللون.

الأسئلة الشائعة:

1. ما هي مدة التحضير لوصفة كيجن الجمبري؟
– مدة التحضير هي 15 دقيقة.
2. كم الوقت الإجمالي الذي يستغرقه طهي وصفة كيجن الجمبري؟
– الوقت الإجمالي هو 1 ساعة و 15 دقيقة.
3. ما هي المكونات الأساسية لوصفة كيجن الجمبري؟
– المكونات الرئيسية هي الجمبري، البطاطا، وأكواز الذرة الصفراء، بالإضافة إلى البهارات والزبدة.
4. هل يمكن استخدام البهارات البديلة في وصفة كيجن الجمبري؟
– نعم، يمكن استخدام بهارات السمك وصلصة الطماطم كبديل عن كوكتيل بلودي ماري بالفودكا.
5. كيف يتم طهي وصفة كيجن الجمبري في الفرن؟
– يجب وضع الجمبري والبطاطا وأكواز الذرة في كيس الفرن وطهيها في الفرن لمدة ساعة.