وصفة المايونيز الغربي بالبطاطا
المقادير:
- 1 حبة بطاطا مسلوقة ومطحونة ومبردة بالثلاجة
- 3 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- 1 كوب زيت نباتي
- 4 ملعقة كبيرة خل
- ½ ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير:
- نضع البطاطا في الخلاط الكهربائي.
- نضيف البيض ونبقي الخلاط يعمل بشكل مستمر.
- نضيف الخردل ومن ثم الزيت بشكل تدريجي.
- نضيف الملح والخل ونبقي الخلاط يعمل ويخلط لمدة 3 دقائق.
- نسكب الخليط الناتج في وعاء وندخله الثلاجة ختى يثخن القوام.
نصائح:
- يمكن إضافة المزيد من الخردل إذا كنت ترغب بنكهة أكثر.
- يمكن استخدام المايونيز الغربي بالبطاطا كصلصة للخضروات أو شرائح البطاطس.
فوائد البطاطس:
- تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
- تعد البطاطس مصدراً قوياً للكربوهيدرات الصحية التي تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها.
- تعمل البطاطس على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
أهم الأسئلة والأجوبة:
1. ما هي المدة الزمنية اللازمة لتحضير المايونيز الغربي بالبطاطا؟
المدة الزمنية اللازمة لتحضير هذه الوصفة هي 15 دقيقة فقط.
2. ما هي المكونات الأساسية لصنع المايونيز الغربي بالبطاطا؟
المكونات الأساسية هي البطاطا المسلوقة والبيض والخردل والزيت والخل والملح.
3. هل يمكن استخدام المايونيز الغربي بالبطاطا كصلصة للخضروات؟
نعم، يمكن استخدامها كصلصة للخضروات أو شرائح البطاطس.
4. ما هي الفوائد الصحية لتناول البطاطس؟
تعد البطاطس مصدراً قوياً للكربوهيدرات الصحية التي تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها وتحسن صحة الجهاز الهضمي وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
5. هل يمكن إضافة المزيد من الخردل لنكهة أكثر؟
نعم، يمكن إضافة المزيد من الخردل إذا كنت ترغب بنكهة أكثر.