كريم كراميل البطاطا هو وصفة مميزة تحضّر بسهولة وسرعة باستخدام الحليب والبطاطا وبودرة الكريم كراميل. تُطهى المكونات على النار حتى يثقل القوام، ثم تُصبّ في قوالب لذيذة جداً. مدة التحضير الإجمالية لهذه الوصفة هي 40 دقيقة، تحتاج 15 دقيقة للتحضير و25 دقيقة للطهي. إليك المقادير:
– ½ كيلوغرام بطاطا مسلوقة
– 2.5 كوب حليب كامل الدسم
– 2 ملعقة كبيرة سكر
– 1 علبة كريم كراميل
وهذه طريقة التحضير:
1. ضع الحليب في الخلاط الكهربائي وأضف علبة الكريم كراميل والسكر. اخفق المكونات جيداً في الخلاط.
2. أضف البطاطا المهروسة واخلط المكونات لمدة 3 دقائق حتى تتجانس.
3. صب الخليط في وعاء وضعه على نار متوسطة وقلبه بشكل مستمر حتى يصبح القوام ثقيلاً ولزجاً.
وفيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول هذه الوصفة مع إجاباتها:
1. هل يمكنني استخدام حليب قليل الدسم بدلاً من حليب كامل الدسم؟
يستحسن استخدام حليب كامل الدسم للحصول على نتيجة أفضل، ولكن يمكن استخدام حليب قليل الدسم كبديل إن لم يكن لديك حليب كامل الدسم.
2. هل يجب تبريد الوصفة قبل تقديمها؟
يُفضل تبريد الكريم كراميل البطاطا قبل تقديمه للحصول على طعم وقوام أفضل.
3. كم يمكنني الاحتفاظ بالكريم كراميل البطاطا في الثلاجة؟
يمكنك الاحتفاظ بالوصفة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
4. هل يمكنني تجميد الكريم كراميل البطاطا؟
نعم، يمكن تجميد الوصفة في حالة رغبتك في الاحتفاظ بها لفترة أطول. قم بوضعها في وعاء محكم الإغلاق واحتفظ بها في الفريزر.
5. ماذا يمكنني استخدامه بديلاً عن بودرة الكريم كراميل؟
يمكن استخدام كريم كراميل طبيعي بدلاً من البودرة، إذا كنت تفضل ذلك. تأكد من متابعة تعليمات التحضير على العبوة المشتراة.
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المحتوى.