هذه الوصفة تتميز بطريقة تحضيرها السهلة والسريعة ومكوناتها الشهية واللذيذة. إنها كيكة الحلوى المصنوعة من الطحين والبيض والسكر والزيت والكاكاو، يتم تشكيلها في شكل قلوب حمراء ووضعها داخل كيكة شوكولا لذيذة ولذيذة للغاية.
مدة التحضير والطبخ
15 دقيقة للإعداد
55 دقيقة للطهي
المجموع: 1 ساعة و 10 دقائق
المكونات
2 كوب من الطحين
1 كوب من الحليب الكامل الدسم
1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
5 بيضات
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من الملون الغذائي الأحمر
1/2 كوب من الشوكولا المذابة
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين في وعاء عميق وأضيفي البيكنغ باودر وفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.
2. في وعاء آخر، أضيفي الحليب والزيت والبيض والسكر وامزجيهم.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
4. أضيفي الزيت والحليب إلى الخليط الجاف وامزجي حتى يتمازجوا.
5. أضيفي الكاكاو والملون الغذائي وامزجي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
6. صبي الخليط في صينية تحمل الحرارة ومده بالشوكولا المذابة ثم قطري قلب أحمر على وجه الكيكة.
7. ضعي الصينية في الفرن واتركي الكيكة تخبز لمدة 55 دقيقة.
8. اختبري حالة النضج بواسطة عيدان الأسنان واتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقديمها.
الأسئلة الشائعة
1- هل يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة؟
الإجابة: نعم، يجب تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية قبل وضع الكيكة.
2- كم مقدار الزيت الذي يجب استخدامه في الوصفة؟
الإجابة: تحتاج الوصفة إلى كوب واحد من الزيت النباتي.
3- كيف يمكنني اختبار نضج الكيكة؟
الإجابة: يمكنك اختبار نضج الكيكة بواسطة عيدان الأسنان، عندما تخرج نظيفة، فإن الكيكة جاهزة.
4- هل يمكن استخدام الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب الكامل الدسم؟
الإجابة: نعم، يمكن استخدام الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب الكامل الدسم في الوصفة.
5- كيف يمكنني تخزين الكيكة؟
الإجابة: يمكنك تخزين الكيكة في وعاء محكم الإغلاق ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
