قائمة كاترينج المشاوي واهم الأصناف فيها 2022
نعم العنوان صحيح اخى فنحن ومن خلال المقال سنوضح لكم كل التفاصيل الخاصة كاترينج المشاوي وسنوضح ايضا افضل المطاعم التى تقدم كاترينج مشاوى على اعلى مستوى ممكن فقط قم بمتابعة المقال للنهاية لتتعرف على هذه المطاعم بالكامل
افضل كاترينج المشاوي
كاترينج المشاوى عموما يكون ذو سمعة قوية وجيدة وذلك لانه محبب للعديد من الاشخاص , فمن مننا لا يحب لحم الضأن المشوى الجميل او لحم العجول والأبقار الشهية للغاية . فتقريبا 9 من 10 اشخاص دائما ما يبحثون فى قوائم الطعام فى المطاعم عن اصناف المشاوى المتفرد بها المطعم الذى يأكل فيه بإستمرار ودائما يريد افضل طعم وافضل جودة مقابل السعر المدفوع , ولذلك فسنوضح لكم ومن خلال المقال كل ما يتعلق بكاترينج المشاوى .
اهم الارشادات لإقامة كاترينج مشاوى احترافى
- كاترينج المشاوي خذ بعين الاعتبار انك ستحتاج اولا قبل العمل فى كاترينج المشاوى هو وجود خطة مسبقة وجاهزة للعمل بشكل كبير ويجب عليك وضع خطة محددة المدة وذلك لبدأ مشروعك بالشكل الصحيح
- تقدير مسبق للتكلفة المالية التى سوف تحتاجها لاتمام مشروعك بالشكل المطلوب
- لا تخمن ابداً ماهية الكاترينج الذى ستعمل به فقط ابدأ بالشكل الصحيح
- استعن بالخبرات الفنية بشكل كبير اذا كانت خبرتك ليست بالكبيرة فى هذا المشروع
- اذا حققت ارباحا فى بادئ المشروع فلا تقوم بصرفها ابدا , فقط قم بالصرف على المشروع وعلى فريق العمل بأفضل شكل ممكن
- بعد ذلك قم بحساب قيمة الضرائب التى تقوم بدفعها لانها جزء لا يتجزأ من المشروع الخاص بك
- لابد من دراسة متأنية وجيدة للغاية لحالة السوق الخاصة بالمكان الذى تقوم عنده بفتح مطعمك ومن ثم قم ببدأ العمل على اكمل وجه
- الاهتمام بقوائم الطعام المقدمة بشكل كبير لانها ستجعل دائما من يستخدمها فى حالة جيدة وسهل عليه الاختيار
اقرأ ايضا : ماهو كاترينج الحفلات وكيف يتم تنظيمه 2022
اهم الاسرار الخاصة بكاترينج المشاوى
- تكثيف القوائم الخاصة بالمشاوى داخل المطاعم بشكل كبير
- العمل على تواجد العديد من الاصناف
- الاهتمام بجودة الاكل المقدم وان يكون الاكل المقدم له فريق من المشرفين يشرفون عليه
- الاكل المقدم للعميل يجب ان يكون مقدم فى اوانى مميزة وصحية
- التموين الخاص بالمطعم يقوم بالاشراف عليه فريق محدد المهام ومن خلال بحثه الجيد عن افضل ما يمكن تقديمه لزبائن المطعم نفسه
كاترينج مشاوي وانواعه
- يقوم طالب الخدمة بالتعاقد والاتصال بالشركة التى تقوم بترتيب فاعليات كاترينج المشاوي
- بعد ذلك تقوم الشركة بإرسال الطهاة للمكان المطلوب فيه احياء الحفلة
- بعد ذلك يبدأ الطهاة بإعداد المطبخ المفتوح الخاص بالصاج عموما
- يتم عرض كافة المأكولات المخصصة لكاترينج الصاج على طالب الخدمة لمعرفة وكيفية الاختيار فيما بينها عموما
- تبدأ الشركة والطهاة فيما بعد بإختيار انواع الخامات التى سوف تبدأ العمل بها من لحوم مصنعة ولحوم جاهزة ودجاج وغيره من المأكولات التى تخص كاترينج الصاج
- بعد ذلك يقوم الطاهى بعمل منيو او قوائم خاصة بكافة الاكلات التى سوف يقوم بطهيها للحاضرين بشكل كبير
- كاترينج المشاوي سيتم وضع طولات ويتم وضع عليها بعض انواع السلطات الخضراء والمقبلات قبيل تحضير اى طلب يخص كاترينج الصاج على اى ضيف متواجد داخل الحفل
- المميز فى كاترينج صاج انه يشمل كافة انواع المأكولات بالكامل وهو ما يطلبه العديد من العملاء والزبائن عموما وله قابلية كبيرة للغاية ولذلك فهو يعد احد اهم الكارتينج على الاطلاق نظرا لما يتميز به من زخم كبير فى قوائم الغذاء بداخله
- ايضا يقوم الطهاة بحصر الموجودين لعمل بوفيه مفتوح لكافة اكلات كارتينج الصاج عموما
- يتخلل حفل كارتينج الصاج بالتأكيد كارترينج سويت بالطبع ومن الممكن كارترينج برجر ايضا
- كاترينج المشاوي يتم ايضاً تحضير المشروبات بشكل كبير فيما يسمى بكارترينج المشروبات فلابد من تقديم ارقى المشروبات الطازجة
