المطبخ الامريكي لا يمكن وصفه بكونه مطبخ صحي على الاطلاق، لكنه يبقى مطبخ شهي ودسم ولكن بدون إفراط قد يؤدي الى نتائج عكسية غير متوقعة على الاطلاق.
اليكم أشهر 8 أكلات امريكية يمكنك تذوقها في كل مكان تقريبا بالولايات المتحدة الامريكية.
عشاء عيد الشكر
تمتلك مذاق جيد مثل تلك الوجبة المثالية من الديك الرومي (الطائر المحمص أو المقلي، أو الديك الرومي، أو تلك التي تحظى بشعبية كبيرة في لويزيانا) ، والتتبيلة (رغيف الخبز القديم أو خبز الذرة، البصل والكرفس، النقانق، الفاكهة، الكستناء، المحار) ، صلصة التوت البري ، البطاطا المهروسة والحلوة ، طاجن الفاصوليا الخضراء غير التقليدي مع حلقات البصل المقلية.
تشيز برجر
كل شيء بدأ بخطأ بسيط. أو هكذا يقول الناس في باسادينا ، كاليفورنيا، الذين يزعمون أن برجر الجبن الكلاسيكي وُلد هناك في أواخر عشرينيات القرن الماضي عندما قام طاهٍ شاب في The Rite Spot بحرق برجر بطريق الخطأ ووضع بعض الجبن لتغطية خطأه.
قد تكون الطريقة المفضلة هي الطريقة التي يقدمون بها البرجر بالجبن في نيو مكسيكو: مع الفلفل الحار الأخضر، ناتش.
شطيرة روبن
هذه الشطيرة مصدر إلهام في وقت متأخر من الليل لبقال Reuben Kulakofsky ، الذي ارتجل الشطيرة التي تحمل الاسم نفسه في عام 1925 لإطعام النزلاء في فندق Blackstone في أوماها.
يجب أن تكون الصلصة محلية الصنع. وستحتاج إلى شرائح سميكة من الجاودار أو البومبرنيكل ، والبسطرمة الجيدة أو اللحم البقري.
Hot dogs
المطاعم الامريكية مدينة للمهاجر الألماني تشارلز فيلتمان، الذي غالبًا ما يُنسب إليه الفضل في اختراع النقانق باستخدام الكعك لحفظها على الأطباق، لتصبح حتى اليوم واحدة من أشهر الاطباق الامريكية.
فيلي تشيز ستيك
مصنوعة من “لحم بقري”، يتم تقطيعه أثناء شواءه بالدهون، يحصل ساندويتش فيلي تشيز ستيك على باقي مكوناته الدهنية من البصل والجبن (أمريكي ، أو بروفولون ، أو تشيز ويز)، وكلها توضع في وعاء واحد.
ناشوز
ناتشوز هو طبق إقليمي مكسيكي من شمال المكسيك تم جلبه الى امريكا في القرن الـ 19 يتكون من رقائق التورتيلا الساخنة أو توتوبوس المغطاة بالجبن الذائب، وغالبًا ما يتم تقديمها كوجبة خفيفة أو مقبلات. تتضمن الإصدارات الأكثر تفصيلاً من الطبق مكونات أخرى، وقد تكون كبيرة بما يكفي لتكون بمثابة طبق رئيسي.
بيتزا على طريقة شيكاغو
بيتزا على طريقة شيكاغو هي بيتزا تم إعدادها وفقًا لعدة أنماط مختلفة تم تطويرها في شيكاغو، ويشار إليها على نطاق واسع باسم بيتزا الأطباق العميقة نظرًا لأسلوبها في الطهي.
فطيرة التوت
بدأت مع المستعمرين الأوائل الذين لا يستخدمون الفرن والذين توصلوا إلى طبق فاكهة بدون قشرة على القاع يمكن طهيه في مقلاة أو وعاء على النار، والان تقدم في كل البيوت الامريكية في أغلب المناسبات.