الوصفة تتألف من المكونات التالية:
– 6 حبات برتقال كبيرة
– 2 حبة بندورة متوسطة الحجم
– بصلة حمراء كبيرة، مقطعة إلى شرائح
– كوب من جبنة مانشيغو المفرومة
– ثلاثة أرباع الكوب من الزيتون الأسود الخالي من النوى
– 2 حبة أفوكادو كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مربعات صغيرة
لتحضير الصلصة، نحتاج إلى:
– ملعقتين طعام زيت زيتون
– ملعقتين طعام خل أحمر
– ملعقتين طعام عصير برتقال
– فص ثوم مهروس
– ملعقة طعام نعناع طازج مفروم
طريقة التحضير تشمل الخطوات التالية:
1. قشر البرتقال وازيل الأغشية البيضاء، ثم قطعها إلى فصوص.
2. قطع البندورة إلى أرباع وازيل البذور، ثم قطعها الى نصفين بالطول.
3. في وعاء كبير، قم بمزج قطع البرتقال، قطع البندورة، مربعات الأفوكادو، الجبنة المفرومة، الزيتون، والبصل.
4. في وعاء صغير، اخلط الزيت الزيتون، الخل الأحمر، عصير البرتقال، الثوم المهروس، والنعناع المفروم لصنع الصلصة.
5. صب الصلصة على خليط البرتقال والبندورة وقم بتقليبها للمزج جيدًا.
وهنا بعض الأسئلة الشائعة مع إجاباتها:
س: كم هو وقت التحضير لهذه الوصفة؟
ج: يستغرق حوالي 20-30 دقيقة لتحضيرها.
س: كم عدد الحصص التي تحصل عليها من هذه الوصفة؟
ج: تعتبر الوصفة مناسبة لحصتين.
س: هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن في هذه الوصفة؟
ج: بالطبع، يمكن استخدام الجبن الذي تفضله بدلاً من جبنة المانشيغو.
س: هل يمكن إضافة مكونات إضافية إلى السلطة؟
ج: بالتأكيد، يمكنك إضافة أي مكونات إضافية تحبها مثل الشبت أو البقدونس.
س: كيف يمكن تناول هذه السلطة؟
ج: يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو جانبية مع الطعام الرئيسي أو كوجبة طبق واحد إذا كانت مشبعة بما يكفي.
عنوان الصفحة: سلطة البرتقال والنعناع بالجبنة المانشيغو والأفوكادو
عنوان فرعي: وصفة صيفية منعشة للسلطة الصحية
عنوان فرعي: طريقة تحضير سلطة البرتقال والنعناع بالخطوات المفصلة.
