طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بسهولة

– نصف كوب سكر.
– نصف كوب زيت.
– كوب ونصف دقيق.
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
– ملعقة كبيرة فانيليا.
– ملعقة صغيرة ملح.
– 2 بيضة.

1. نسكب السكر والزيت في وعاء ونخلطهما حتى يصبح العجين ناعماً.

2. نضيف الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا والملح ونستمر في الخلط حتى يصبح العجين ليناً.

3. نضيف البيض ونستمر في الخلط حتى يتكون عجين لين ومتجانس.

4. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

5. نقطع العجين إلى شرائح صغيرة ونفردها على صينية خبز مدهونة بالزيت.

6. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتى يتم الطهي لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً فاتحاً.

7. بعد الانتهاء من الخبز، نبعثر السكر البودرة على البسكويت ونتركها حتى تبرد تماماً.

أسئلة وأجوبة شائعة

يساعد البيكنج باودر على رفع العجين وجعله هشاً وخفيفاً.

نعم، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض، ولكن ذلك سيؤثر على لون ونكهة البسكويت.

نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من الزيت، ولكن ذلك سيؤثر على نكهة وقوام العجين.

نعم، يمكن إضافة أي مكونات إضافية حسب الرغبة، مثل المكسرات أو الشوكولاتة أو الجبن.

نعم، يمكن الاحتفاظ بالبسكويت في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.

شارك المقال مع أصدقائك!