“Ingredients of the Broasted and Tips for Preparing it Like Restaurants” can be rewritten in Arabic as follows: “مكونات البروستد ونصائح لإعداده مثل المطاعم”

تحضير البروستد الدجاج

1. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.

2. تحضير الطبقة الخارجية: يخلط البقسماط والفلفل الأسود والثوم المفروم والبابريكا والكمون في وعاء كبير، ثم يوضع الخليط في طبق مسطح.

3. تحضير الخليط السائل: يخفق البيض والحليب في وعاء آخر حتى يمتزجا.

4. نقع الدجاج: ينقع الدجاج في الخليط السائل ثم يلف بالبقسماط المتبل لتغطية القطع كاملاً.

5. إعداد الصينية: يتم وضع الدجاج في صينية مدهونة بالزيت ويتم رش الزيت فوق أجزاء الدجاج من الأعلى.

6. الخبز: يتم خبز الدجاج في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ومتماسكًا.

7. التقديم: يقدم الدجاج البروستد ساخنًا مع صلصة الباربيكيو أو الكاتشب أو حسب الرغبة.

نصائح لتحضير البروستد الدجاج مثل المطاعم:

1. يمكن استخدام الدجاج الكامل أو قطع مختلفة مثل الفخذ والأجنحة والصدور.

2. يجب تحريك خليط البيض والحليب جيدًا للحصول على تغطية متساوية على الدجاج.

3. يمكن إضافة توابل حسب الذوق مثل الكزبرة والبصل المجفف والفلفل الحار.

4. يجب دهن صينية الخبز بالزيت جيدًا لمنع الالتصاق.

5. يمكن تغطية الصينية بورق القصدير لسهولة التنظيف.

6. يمكن تقديم البروستد مع صلصة الحارة أو السمك أو صلصة الطماطم أو صلصة الباربيكيو.

يمكن لأي شخص تحضير بروستد الدجاج في المنزل باستخدام هذه الخطوات المبسطة. احرص على اتباع النصائح للحصول على نتيجة ممتازة لطبقك!