صنف غير ملائم لوجبة الإفطار
وجبة الإفطار هي واحدة من أهم الوجبات في اليوم ويُعتقد أنها يجب أن تكون صحية ومغذية. ومع ذلك، هناك بعض الأصناف التي قد لا تكون مناسبة لتناول الإفطار الصحي. فهل تعرف ما هي هذه الأصناف؟ في هذا المقال، سنلقي نظرة على 15 صنفًا غير ملائم لوجبة الإفطار.
1. الحلويات: تناول الحلوى في وجبة الإفطار يزود الجسم بكمية كبيرة من السكر والدهون، مما يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم بسرعة ومن ثم انخفاضه بشكل مفاجئ، مما يجعلك تشعر بالجوع بسرعة.
2. المعجنات: تشتمل المعجنات مثل الكرواسون والدونات على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والسكر، وتفتقد الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، لذلك قد تشعر بالجوع بسرعة بعد تناولها.
3. الحبوب المحلية: يُعتبر العديد من الحبوب المحلية غير ملائمة لوجبة الإفطار، حيث أنها غالبًا ما تحتوي على السكر المضاف وتفتقد الألياف الضرورية. قد تعطيك شعورًا بالشبع في البداية، ولكن ستشعر بالجوع بسرعة.
4. اللحوم المصنعة: تحتوي اللحوم المصنعة مثل النقانق والهمبرجر على الكثير من الأملاح والدهون المشبعة، ويمكن أن ترفع مستوى الكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. العصائر المعلبة: تعتبر العصائر المعلبة مصدرًا سريعًا للسكر، حيث تحتوي على كمية هائلة من السكر المضاف وتفتقد الألياف الطبيعية الموجودة في الفاكهة. اختر تناول الفاكهة الطازجة بدلاً من العصائر المعلبة.
6. الشوفان المحضّر مسبقًا: يُعتقد الشوفان المحضر مسبقًا أنه صحي، ولكن هذه الأصناف غالبًا ما تحتوي على سكر ودهون مضافة للحفاظ على الطعم والملمس. اختر الشوفان الطبيعي وأضف الفواكه والمكسرات بنفسك.
7. المعكرونة المحضرة مسبقًا: تتطلب المعكرونة المحضرة مسبقًا وقتًا قصيرًا للطهي، مما يعني أنها قد تكون مهدرجة وتفتقر إلى الألياف الضرورية. يفضل اختيار المعكرونة الكاملة أو الحبوب الكاملة.
8. الحبوب المصنعة: تُعد الحبوب المصنعة من الأصناف الشائعة في وجبة الإفطار، ولكنها غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر وتفتقر إلى الألياف والمغذيات الأخرى. اختر الحبوب الكاملة التي تحتوي على قليل من السكر والألياف الغنية.
9. شرائح اللحم المعلبة: تُعد شرائح اللحم المعلبة جاهزة للاستخدام ومريحة للتناول في وجبة الإفطار، ولكنها تحتوي غالبًا على كمية عالية من الصوديوم والدهون المشبعة، وتفتقر إلى البروتين الطبيعي.
10. التوست المحمص المعلب: يعتبر التوست المحمص المعلب خيارًا سريعًا وسهلاً لوجبة الإفطار، ولكنه يحتوي على العديد من المواد الحافظة والسكر المضاف. اختر التوست الكامل الحبوب الذي يحتوي على الألياف الطبيعية.
11. الفطائر المجمدة: تحتوي الفطائر المجمدة على كمية كبيرة من الدهون والسكر، وتفتقر إلى الألياف والمغذيات الأخرى. اختر الفطائر المصنوعة في المنزل باستخدام العناصر الطبيعية.
12. الحبوب المعلبة: تحتوي الحبوب المعلبة على العديد من العناصر الحافظة والسكر المضاف، وتفتقر إلى الألياف والمغذيات الأخرى. يفضل اختيار الحبوب الطبيعية وإضافة الفواكه والمكسرات لمزيد من المغذيات.
13. السمك المعلب: يحتوي السمك المعلب على كمية كبيرة من الأملاح والزيوت المضافة، ويمكن أن يحتوي على معدلات عالية من المعادن الثقيلة مثل الزئبق. يفضل اختيار السمك الطازج وتناوله بشكل منتظم.
14. الشاي والقهوة المحلاة: يحتوي شاي وقهوة المحلاة على كمية كبيرة من السكر، وينصح باستخدام السكر المحدود أو البديل الطبيعي مثل العسل.
15. المشروبات الغازية: تحتوي المشروبات الغازية على كمية كبيرة من السكر والمواد الحافظة، ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض السكري والسمنة. يفضل اختيار الماء أو عصير الفاكهة الطبيعي.
بناءً على ما تم ذكره أعلاه، يفضل تجنب هذه الأصناف في وجبة الإفطار واختيار الخيارات الصحية والمغذية بدلاً منها. تذكر أن وجبة الإفطار هي بداية يومك، لذا حاول توفير العناصر الغذائية المتوازنة وتجنب الأطعمة الغير صحية.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن تناول الحلويات في وجبة الإفطار؟
لا يُنصح بتناول الحلويات في وجبة الإفطار، حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة، وتفتقد الألياف.
2. ما هي أفضل خيارات الإفطار الصحية؟
تشمل خيارات الإفطار الصحية الشوفان الطبيعي، البيض، الفواكه الطازجة والخضروات، الحبوب الكاملة، والمكسرات والبذور.
3. هل يمكن تناول العصائر المعلبة في وجبة الإفطار؟
يُفضل تناول الفاكهة الطازجة بدلاً من العصائر المعلبة، حيث تحتوي على كمية كبيرة من السكر المضاف وتفتقد الألياف الطبيعية.
4. هل يمكن تناول اللحوم المصنعة في وجبة الإفطار؟
يُنصح بتجنب اللحوم المصنعة في وجبة الإفطار، حيث تحتوي على الكثير من الملح والدهون المشبعة، ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. هل يمكن تناول المعكرونة المحضرة مسبقًا في وجبة الإفطار؟
يُفضل اختيار المعكرونة الكاملة أو الحبوب الكاملة بدلاً من المعكرونة المحضرة مسبقًا، حيث تحتوي على الألياف الطبيعية والمغذيات الضرورية.
