طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

المكونات

4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد

1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة

1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

½ كوب عصير ليمون

خبز التورتيلا

جبن موزاريلا

الطريقة

1. في وعاء، يتم خلط البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر مع الدجاج والتوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، الثوم البودرة، والكزبرة الجافة) وعصير الليمون والزيت الزيتون.

2. يتم تغطية الوعاء وتركه على الحرارة لمدة 30 دقيقة.

3. يتم طهي الدجاج على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج تمامًا.

4. يتم وضع الدجاج والخضار داخل خبز التورتيلا ويتم رش الجبن الموزاريلا فوقها.

5. تتم لف التورتيلا وتقديمها ساخنة.

أسئلة شائعة

ما هو مصدر الوصفة؟

هذه الوصفة من موقع الطهي المشهور “بتول ضوا”.

ما هي النصائح لتحضير فاهيتا الدجاج بشكل جيد؟

من الأفضل استخدام دجاج منزوع العظم والجلد لتجنب الدهون الزائدة. كما يُفضل استخدام الخضار الطازجة لتحقيق النكهة الأمثل.

هل يمكن استخدام أي نوع من الخبز بدلاً من خبز التورتيلا؟

نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخبز الذي تفضله بدلاً من خبز التورتيلا ولكن التورتيلا تمنح الطبق طعمًا مميزًا.

هل يمكن تجميد فاهيتا الدجاج؟

نعم، يمكن تجميد فاهيتا الدجاج بعد طهيها وتسخينها مرة أخرى قبل التقديم.

ما هو وقت التحضير المثالي لفاهيتا الدجاج؟

يستغرق تحضير فاهيتا الدجاج ما بين 30 إلى 45 دقيقة تقريبًا.