طريقة تحضير البان كيك ، لذيذ جدا
المكوّنات:
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 1 كوب حليب خالي من الدسم
- 1 كوب دقيق أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 بيض
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- تخفق البيضة والملح والسكر ثم يضاف الحليب ويخفق.
- يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخفق.
- يضاف الفانيليا، الزيت ويخفق.
- تمسح مقلاة بالزيت وتوضع على النار حتى تسخن.
- يسكب في وسطها كمية من الخليط.
- بعد ان تنضج من الجهتين ترفع على طبق.
- تضاف الشيرة على وجه البان كيك وبعدها الزبدة وتقدم.
أسئلة شائعة:
س: كم من الوقت يستغرق طهي البان كيك؟
يستغرق طهي البان كيك حوالي 5 دقائق لكل جهة.
س: هل بإمكاني استخدام حليب كامل الدسم بدلاً من حليب خالي الدسم؟
نعم، يمكنك استخدام حليب كامل الدسم ولكن قد يؤدي ذلك إلى زيادة في السعرات الحرارية.
س: هل يمكن استخدام القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض؟
نعم، يمكن استخدام القمح الكامل ولكن قد يؤثر ذلك على قوام البان كيك ونكهته.
س: هل يمكن إضافة فواكه كالتوت أو الموز إلى البان كيك؟
نعم، يمكنك إضافة الفواكه المفضلة لديك إلى الخليط قبل طهيه.
س: هل يمكن حفظ البان كيك في الثلاجة؟
نعم، يمكنك حفظ البان كيك في الثلاجة لمدة يومين وإعادة تسخينه قبل تقديمه.