طريقة تحضير شوربة الدجاج
تقدم لكم موقعنا اليوم طريقة عمل شوربة الدجاج اللذيذة، والتي تعد وجبة مغذية وصحية وتحرص العائلات على تقديمها في كل المناسبات. وفيما يلي الخطوات السهلة لتحضير هذه الوجبة:
المكونات
- دجاج مقطع مكعبات (كيلو جرام)
- بصلة مفرومة
- فصوص ثوم مفرومة
- جزر مقطعة (2 حبات)
- كوب من الفطر المقطع
- 1/4 كوب من البقدونس الطازج المفروم
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
- 6 كوب من المرق الدجاج
طريقة التحضير
- قم بتحمير الدجاج في مقلاة على نار متوسطة مع البصل والثوم حتى يصبح لون الدجاج ذهبياً.
- أضف الجزر والفطر والبقدونس وحرك المزيج.
- أسكب المرق الدجاج على الخليط واتركه ليغلي.
- أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واترك المزيج يطهو لمدة 15 دقيقة.
- قدمي الشوربة ساخنة وبالهناء والعافية.
أنواع الشوربات
تعد الشوربات من أكثر الأطعمة تقديراً في جميع أنحاء العالم، ويوجد العديد من أنواع الشوربات منها:
1- شوربة الفطر
تعد شوربة الفطر من الأطباق اللذيذة والمفيدة بالنسبة للجسم، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتستخدم في تحضيرها الفطر المفروم وبعض الأعشاب والتوابل.
2- شوربة الطماطم
تحتوي شوربة الطماطم على نسبة عالية من فيتامين “سي” والألياف، وتعتبر من الوجبات الخفيفة والسهلة التحضير، فبإمكانكِ تقديمها كوجبة إفطار سريعة أو غداء خفيف على المعدة.
3- شوربة العدس
تعد شوربة العدس غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات، ويمكن تحضيرها بإضافة العدس المغسول والمنقوع مع الماء والخضروات والتوابل.
الأسئلة الشائعة
ما هي القيمة الغذائية لشوربة الدجاج؟
تحتوي شوربة الدجاج على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، وتوفر الشوربة للجسم السوائل التي تحتاجها للعمل الأمثل، إضافة إلى أنها تمد الجسم بالنشاط والطاقة خلال النهار.
ما هو أفضل وقت لتقديم شوربة الدجاج؟
يمكن تقديم شوربة الدجاج في أي وقت من اليوم، إما كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء، ويمكن تقديمها بمفردها أو مع الخبز أو البطاطس المشوية.
هل يمكن إضافة الخضار الأخرى إلى شوربة الدجاج؟
بالتأكيد ، يمكنك إضافة أي خضروات تفضلها لشوربة الدجاج ، مثل البطاطس والجزر والبصل والفلفل الحلو والفطر ، وذلك يزيد من القيمة الغذائية للوجبة.
هل يمكن حفظ شوربة الدجاج في الثلاجة؟
يمكن حفظ شوربة الدجاج في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام ، ولكن يجب حرارة الشوربة في حمام مائي قبل التقديم. كما يمكن حفظها في الفريزر لمدة تصل إلى 2-3 أشهر.