“مطبخ حورية بيتي فور”

حوريّه زنون: الطبّاخه المحترفة

أتمّت السيّده حوريه دراساتها العليا في فن الطهي والمطبخ في كندا مختارةً الحلويات كمجالاً لتخصصها الرفيع، وعرفت بحبها للمطبخ منذ نعومة أظافرها، اذ كانت تتعامل مع العجين وهي تلعب مع صديقاتها بالمطبخ.

بطاقهٍ وحماس في الأداء، مع شخصيّه مرحه ومثيره، تصطحبنا حوريّه برحله ممتعه الى مطبخها. خلال مشاهده حوريّه تطهو العديد من الشوربه، الخبز والحلويّات، بامكان المشاهدين الاستفاده من خبرتها الواسعه في ارشادات المطبخ، تقنياته واسرار الطعام.

قريبه من القلب، محترفه بالرغم من كونها ام، قائده مع ذلك مدهشه.

من محاميه الى طبّاخه مجازه

حوريّه زنون، السيده الكنديّه من أصل جزائري، هي حقّاً الخبيره بتحضير وصنع كلّ أنواع الخبز. بدأت حوريه حياتها المهنيه كمحاميه، لكنها سرعان ما ادركت شغفها الكبير بالمطبخ وقررت ان تركز على هذا الهوايه التي تداعب خيالها.

بعض النصائح العملية من حوريّه

تقدّم حوريّه بعض النصائح العملية التي يمكن استخدامها في المطبخ:

1- تخزين العجين

عند تحضير العجين، يجب ان تخزّنيها في مكان دافئ وجاف، وعدم وضعها في مكان بارد او رطب حتى لا يؤثر على نمو العجين.

2- ارشادات لجعل السلطة ذات الطعم الأفضل

لجميع محبّي السلطات، حوريّه تقدّم ارشادات بسيطة يمكن استخدامها لجعل السلطة تحتوي على الطعم المفضل:
– اختيار الخضروات الطازجة والمناسبة للتناول.
– تحضير صلصة السلطة بنكهة جيّدة.

3- بعض النصائح للحصول على الكعك المثالي

الحصول على الكعك المثالى يتطلب الكثير من العمل والصبر، ولكن يمكن تحقيقها باستخدام النصائح التالية:
– استخدام مواد ذات جودة عالية لتحضير الكعك.
– تحضير زبدة الكعك بشكل صحيح.
– التأكد من حجم ونوعية البيض.

4- ما هي الأخطاء التي يمكن أن تحدث أثناء تحضير الكعك؟

يمكن أن تحدث العديد من الأخطاء أثناء تحضير الكعك، منها:
– عدم اتباع الوصفات بشكل صحيح.
– اختيار الأدوات الخاطئة لتحضير الكعك.
– عدم تحضير العجين بشكل صحيح.

5- ما هي الحلوى الأسهل لتحضيرها في المنزل؟

يمكن تحضير العديد من الحلويات بسهولة في المنزل، منها:
– كعك البسكويت.
– الكرات الصغيرة بالشوكولاتة.
– البان كيك.