التغذية الصحية في رمضان
يجب علينا تناول طعام صحي في شهر رمضان، حيث أن تناول وجبة إفطار صحية ومتوازنة تساعد في تعويض مستويات الطاقة لدينا. يفضل تناول لحوم خالية من الدهون ودجاج بدون جلد والأسماك، سواء كانت مشوية أو مطهوة في الفرن، للحصول على حصة جيدة من البروتين الصحي. وبشكل عام، يجب تجنب الأطعمة المقلية أو المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر.
أفكار أكلات لفطور رمضان 2023
-
كبسة فراخ أو لحمة مع طاجن سبانخ.
-
كفتة مقلية مكرونة بالصلصة الحمراء.
-
محشي مشكل ولحمة مشوية وصينية بطاطس.
-
طاجن بسلة باللحمة وأرز وباذنجان مخلل.
-
محشي باذنجان وورق عنب ورقاق باللحمة.
-
كوردن بلو فراخ مع مكرونة وايت صوص.
-
سمك مقلي أو مشوي مع أرز وسلطة.
-
صينية بطاطس بالشاميل وفراخ مشوية بصوص الثوم.
-
سمك بلطي مشوي مع سلطة طحينة وسلطة خضراء وأرز بالكركم.
-
سمك فيلية مقلي ويقدم مع السلطة الخضراء والأرز الأبيض.
حلويات شهر رمضان
وبالإضافة إلى الأكلات الرئيسية، يتميز شهر رمضان المبارك بالحلويات. من أشهر الحلويات الرمضانية الكنافة والقطايف بأنواعها، بالإضافة إلى جميع الحلويات الشرقية والغربية وغيرها من الحلويات اللذيذة ذات المذاق الرائع. إليكم بعض الحلويات الرمضانية الأكثر شهرة:
-
كنافة بالقشطة والمكسرات.
-
كنافة بالمهلبية والفول والزبيب وجوز الهند.
-
كنافة بالنوتيلا والمانجو.
-
قطايف بالقشطة.
-
قطايف بالمهلبية والمكسرات.
-
قطايف مقلية بالعسل.
-
بلح الشام.
-
بسبوسة بالقشطة.
-
هريسة بالمكسرات.
-
مكرونة باللبن والسكر.
-
جلاش بالمهلبية.
-
چيلي بالفواكه.
-
الكنافة النابلسية.
-
حلويات شرقية وغربية.
-
كنافة بالفواكه والآيس كريم.