يقدم لكم الشيف آية حبيب طريقة سهلة وسريعة لعمل النودلز بالفراخ. تتكون عجينة النودلز من كوبين من الدقيق ونصف كوب من الماء، بالإضافة إلى رشة ملح ورشة بيكينج صودا. تعجن المكونات حتى تصبح عجينة وتترك جانباً.
بالنسبة للشوربة، تقطع شرائح البصل الأخضر والثوم وتقليهما في الزيت. يجب إضافة ملعقة صغيرة من زنجبيل مفروم وملعقة من صويا صوص، ويمكن إضافة ملعقة صغيرة من صوص السمك أو المحار (اختياري). ثم يضاف كوبان من الشوربة الدجاج أو الخضار أو حسب الذوق، أو يتم استبدالها بالماء ومكعبات مرقة الدجاج الفورية. يتم إضافة الفراخ المفرومة أو قطع المشروم أو الروبيان وتترك الشوربة للتسخين.
يتم تقطيع العجينة إلى نودلز وينضاف إلى الماء المغلي. يجب تحريك النودلز لمنع التصاقها ببعضها البعض. بعد غليان النودلز، يتم صفيها ويترك جانباً.
توضع النودلز المستخدمة حديثاً في الشوربة المحضرة ويتم التقديم.
تعتبر وجبة النودلز بالفراخ من الوصفات اللذيذة والصحية والتي يجب تجربتها في المنزل.
مقالات ذات صلة
- أفضل مضاد حيوي لعلاج التهاب البروستاتا متوفر في الصيدلية
- أفضل ١٠ أنواع من شامبو الشعر الدهني المتوفرة في الصيدلية
- استمتعي بحياتك بدون أيّ متاعب مع أفضل مخدر موضعي لمناطق الحساسة
- أفضل أنواع حبوب لوديبام: علاج فعال لارتفاع ضغط الدم
- جيل ارتيليك نايت تايم: أفضل جل مرطب للعين
- حبوب حديد فروز إف (Feroz F) بالفوليك للحوامل
- حبوب شاربون: أفضل حبوب الفحم للغازات والقولون والإمساك
- ***تحسين الذاكرة ودعم الجهاز المناعي مع حبوب ستروميجا أوميجا ٣***
- حبوب هير دال: الحل الأمثل لتساقط الشعر
- حبوب فلوتاب (Flutab) لعلاج الزكام والنوم ومشاكل الجيوب الأنفية