مكونات وطريقة تحضير كيكة الكوكيز
مكونات كيكة الكوكيز:
2 كوب (225 جرام) من الزبدة، في درجة حرارة الغرفة.
1 كوب (200 جرام) من السكر البني.
1 كوب (200 جرام) من السكر الأبيض.
3 بيضات.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 كوب (250 جرام) من الدقيق.
1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1 كوب (125 جرام) من رقائق الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الكوكيز:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا، واخلطي جيدًا.
- في…
الأسئلة الشائعة حول كيكة الكوكيز:
1. كيف يمكن تخزين كيكة الكوكيز؟
يمكن تخزين كيكة الكوكيز في حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
2. هل يمكن إضافة مكونات إضافية إلى كيكة الكوكيز؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى كيكة الكوكيز حسب الذوق الشخصي.
3. هل يمكن تجميد كيكة الكوكيز؟
نعم، يمكن تجميد كيكة الكوكيز في كيس محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد.
4. هل يمكن استخدام الشوكولاتة البيضاء بدلاً من الشوكولاتة الداكنة في وصفة كيكة الكوكيز؟
نعم، يمكن استخدام الشوكولاتة البيضاء بدلاً من الشوكولاتة الداكنة حسب الرغبة.
5. كيف يمكن تحضير كيكة الكوكيز بنكهة الفانيليا؟
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا إلى وصفة كيكة الكوكيز لإضافة نكهة الفانيليا.