كيفية تحضير الترمس الحلو
المكونات:
– 2 كوب ترمس مجفف
– 1/2 كوب سكر
– 1/4 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
– رشة ملح
الخطوات:
1. قم بنقع الترمس في الماء البارد لمدة 8-12 ساعة. يفضل تغيير الماء عدة مرات خلال هذه الفترة لإزالة المواد الزائدة.
2. بعد انتهاء وقت النقع، قم بتصفية الترمس واشطفه بالماء الجاري لإزالة أي مواد متبقية.
3. ضع الترمس في وعاء كبير وأضف السكر والماء ورشة الملح. قم بخلط المكونات جيدًا حتى يتم توزيع السكر بالتساوي على الترمس.
4. قم بوضع الوعاء على نار متوسطة واستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا ويتكون شراب سميك حول حبات الترمس. يمكن أن….
أسئلة شائعة
س: هل يجب استخدام الترمس المجفف أم يمكن استخدام الترمس الطازج؟
ج: يفضل استخدام الترمس المجفف ولكن يمكن استخدام الترمس الطازج إذا كان متوفرًا. يجب اتباع نفس الخطوات لنقع الترمس وتحضيره.
س: هل يمكن إضافة مكسرات أخرى إلى وصفة الترمس الحلو؟
ج: نعم، يمكن إضافة مكسرات أخرى مثل اللوز أو الفول السوداني حسب الرغبة.
س: هل يمكن تخزين الترمس الحلو لفترة طويلة؟
ج: نعم، يمكن تخزين الترمس الحلو في حاويات محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد لمدة تصل إلى شهر.
س: هل يمكن تقديم الترمس الحلو بجانب وصفات أخرى؟
ج: نعم، يمكن تقديم الترمس الحلو بجانب الحلى العربية التقليدية مثل الكنافة أو البسبوسة.
س: هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في وصفة الترمس الحلو؟
ج: نعم، يمكن استخدام ملعقة كبيرة من العسل بدلاً من السكر ولكن قد تحتاج إلى ضبط كمية الماء بناءً على الحلاوة المرغوبة.