كيفية عمل خلية النحل

وصفة عجينة خلية النحل البسيطة

2 كوب طحين

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زبدة ناعمة

1 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

1. خلط المكونات:

في وعاء كبير، امزجي الزبدة الناعمة مع السكر حتى تحصلي على خليط كريمي.

أضيفي البيضة وفانيليا، وامزجي المكونات جيدًا.

2. إضافة الطحين:

أضيفي الطحين تدريجياً إلى الخليط وقلبي بلطف حتى تتكون عجينة.

3. تشكيل العجينة:

شكلي العجينة إلى كرة، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

4. فتح العجينة:

بعد أن تبرد العجينة، قومي بفردها على سطح خفيف مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة حوالي 1/4 بوصة.

ج: نعم، يمكن تخزين العجينة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

ج: نعم، يمكن استخدام العجينة لتحضير مختلف أنواع الحلويات.

ج: نعم، يمكن استخدام الزبدة المذوبة بدلاً من الزبدة الناعمة ولكن باحتساب التغيير في قوام العجينة.

ج: نعم، يمكن تجميد العجينة لمدة تصل إلى شهر.

ج: يُفضل تغطية العجينة بورق بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة.

شارك المقال مع أصدقائك!