مقالات منوعة

كيفية عمل تشيز كيك الأصلي | تحديثات خبر اليوم الإلكترونية

طريقة تحضير تشيز كيك الأصلية: نكهة لا تُقاوم

تعتبر تشيز كيك من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. تتميز بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ. إليك طريقة تحضير تشيز كيك الأصلية بخطوات سهلة:

المكونات:

للقاعدة:

  • 1 ونصف كوب بسكويت الجراهام مطحون
  • نصف كوب زبدة ذائبة

للحشوة:

  • ٤ حزم كريمة الجبن (تيبة كريم) – درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر
  • ٤ بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/٤ كوب طحين متعدد الاستخدامات

للصوص:

  • 1 كوب كريمة حلواني
  • 1/٤ كوب سكر
  • 1/٤ كوب زبدة

طريقة التحضير:

١. إعداد قاعدة التشيز كيك: في وعاء، امزج بسكويت الجراهام المطحون مع الزبدة المذابة. ثم اضغط الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك.

٢. تحضير حشوة التشيز كيك: في وعاء آخر، اخفق كريمة الجبن بسرعة حتى….

أسئلة شائعة حول تشيز كيك:

س: كيف يمكنني الحصول على قوام كريمي لتشيز كيك؟

ج: يجب التأكد من عدم خفق كريمة الجبن بشكل زائد، واستخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة.

س: كم مدة الخبز المناسبة لتشيز كيك؟

ج: يُخبز التشيز كيك لمدة ٥٥-٦٠ دقيقة عند درجة حرارة ٣٢٥ درجة فهرنهايت.

س: هل يمكنني استبدال بسكويت الجراهام ببسكويت آخر؟

ج: نعم، يمكن استخدام بسكويت الشاي أو بسكويت الفانيلا بدلاً من بسكويت الجراهام.

س: كيف يمكنني تخزين تشيز كيك؟

ج: يمكن تخزين تشيز كيك في الثلاجة لمدة تصل إلى ٥ أيام، مغطى بغطاء بلاستيكي.

س: هل يمكنني إضافة فواكه إلى تشيز كيك؟

ج: نعم، يمكن إضافة شرائح الفواكه كتوت أو فراولة على وجه التشيز كيك قبل الخبز.

شارك المقال مع أصدقائك!