طريقة تحضير البسبوسة باللبن بسهولة
إن البسبوسة باللبن هي من أشهى أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وتعتبر مناسبة للتقديم في السهرات والجمعات وحتى للضيوف. وفيما يلي طريقة تحضيرها بسهولة:
المكونات:
– كوب ونصف من القطر.
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
– كوب سكر.
– كوب زبدة طرية.
– ¾ كوب لبن.
– كوب كامل من السميد الناعم.
– ربع كوب من اللوز (اختياري للتزيين).
التحضير:
1. قومي بخلط السكر والزبدة والسميد في وعاء مناسب.
2. أضيفي اللبن المخلوط مع البيكنج باودر إلى الخليط السابق.
3. قومي بمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. خذي صينية وادهنيها بقليل من الزبدة ورشة من الدقيق.
5. اسكبي الخليط بإحكام في الصينية، ورشي اللوز على الوجه (إذا رغبتي).
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة….
أسئلة شائعة:
1. ما هو البسبوسة؟
البسبوسة هي حلوى شرقية تشبه الكيكة وتصنع من السميد والقطر واللوز.
2. ما هو القطر؟
القطر هو خليط من السكر والماء وعادةً ما يُستخدم في ترطيب الحلويات.
3. هل يمكن استبدال الزبدة بزيت؟
نعم ، يمكن استبدال الزبدة بزيت في وصفة البسبوسة باللبن إذا كنت تفضلين ذلك.
4. ما هو السميد الناعم؟
السميد هو نوع من الدقيق المصنوع من القمح ويتم استخدامه في تحضير العديد من الحلويات الشرقية.
5. هل يمكن تجميد البسبوسة باللبن؟
نعم ، يمكن تجميد البسبوسة باللبن في حالة وجود كمية كبيرة وترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول.
باختصار، يمكن تحضير البسبوسة باللبن بسهولة من خلال مزج المكونات ووضع الخليط في الفرن. ويمكن تزيينها باللوز وتقديمها في المناسبات المختلفة.