خطوات تحضير الكشري في قدر واحد بطريقة سهلة ولذيذة
الكشري هو أحد أشهر الأطباق الشهية والغنية بالعناصر الغذائية. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير الكشري في قدر واحد بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات:
١ كوب من الأرز
١ كوب من العدس
٤ كوب من الماء
٢ مكعبات مرقة خضار
١ بصلة متوسطة الحجم (مفرومة)
٣ ملاعق كبيرة زيت طهي
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح وفلفل حسب الذوق
صلصة طماطم (اختياري)
الخطوات:
١. غسل الأرز والعدس:
قبل البدء في الطهي، قم بغسل الأرز والعدس بشكل جيد تحت الماء البارد.
٢. تحضير الخضار:
في قدر واحد، سخن زيت الطهي ثم أضف البصل المفروم. قلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
٣. إضافة الأرز والعدس:
أضف الأرز والعدس إلى القدر، وقلبهما مع البصل لمدة…
أسئلة شائعة:
س: كم من الوقت يستغرق طهي الكشري؟
ج: يستغرق طهي الكشري حوالي 30-40 دقيقة.
س: هل يمكنني إضافة صلصة طماطم إلى وصفة الكشري؟
ج: نعم، يمكنك إضافة صلصة الطماطم كمكون إضافي إذا كنت تحب ذلك.
س: كيف يمكنني تخصيص وصفة الكشري وفقًا لذوقي الشخصي؟
ج: يمكنك تخصيص وصفة الكشري بإضافة التوابل التي تحبها، مثل الثوم المفروم أو رشة من الفلفل الحار.
س: ما هي القيمة الغذائية لوصفة الكشري؟
ج: وصفة الكشري تحتوي على الأرز والعدس الذين يقدمان كمية كبيرة من البروتين والألياف. كما أنها تحتوي على الكمون والبهارات التي تضفي نكهة فريدة على الطبق.
س: ما هي بعض الأطباق التقليدية التي يمكن تقديم وصفة الكشري معها؟
ج: يمكن تقديم وصفة الكشري مع سلطة فتوش أو مشويات اللحم كطبق جانبي.
