كيفية صنع لسان عصفور | بوابة خبر اليوم الإلكترونية

لسان العصفور: لذيذة وسهلة التحضير

يُعتبر “لسان العصفور” واحدًا من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إليك طريقة تحضير لسان العصفور بمكونات بسيطة:

خلط المكونات: في وعاء كبير، قومي بخلط الزبدة والسكر جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
أضيفي الحليب والبيض واخلطيهما معًا.
أضيفي الدقيق، الفانيليا، الملح، والخميرة الفورية. استمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
تشكيل العجينة: قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
خبز: أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 مئوية واتركي الحلوى تخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

نعم، يمكنك تخزين لسان العصفور في علب محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.

نعم، يمكنك تجميد لسان العصفور في أكياس محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد. قم بتسخينها في الثلاجة قبل تقديمها.

نعم، يمكنك استبدال الحليب بحليب نباتي بنفس الكمية دون تأثير على النتيجة النهائية.

قم بتخزين لسان العصفور في حاويات محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء والرطوبة وحفظها في مكان جاف وبارد.

نعم، يمكنك إضافة مكسرات مفرومة أو محمصة إلى وصفة لسان العصفور لإضافة نكهة مختلفة وزيادة القوام.

شارك المقال مع أصدقائك!