تجهيز تورتة الفانيليا والشيكولاته
مقادير الكيك:
- ٥ بيضات كبيرة الحجم
- ٢ كوب دقيق أبيض منخول
- كوب من السكر الناعم الأبيض
- كيس فانيليا
- كيس بيكنغ بودر
- كيس فروتي برتقال
- كوب من اللبن
مقادير صوص الشيكولاته:
- نصف كوب كاكاو بودر
- ٤ ملاعق من السكر الناعم الأبيض
- معلقة من الزبده
- كوب من اللبن
مقادير كريمة الفانيليا:
- كوب من اللبن
- نصف كوب من … (المكون الناقص)
التحضير:
- قم بخلط جميع مكونات الكيك في وعاء كبير حتى تتجانس جيداً.
- اسكب الخليط في قالب للكيك وادخله الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قم بتحضير صوص الشيكولاته عن طريق خلط جميع مكوناته في وعاء على نار هادئة حتى يصبح الصوص سميكاً.
- اترك الكيك يبرد ثم قم بتقسيمه إلى طبقات.
- ادهن كل طبقة بصوص الشيكولاته المحضر.
- قم بخلط مكونات كريمة الفانيليا في وعاء حتى تصبح ناعمة ثم زيني الكيك بالكريمة.
- قدمي التورتة وقدميها مع القهوة أو الشاي واستمتعي بطعمها الرائع.
أسئلة شائعة
س: كيف يمكنني تخزين التورتة؟
ج: يمكنك تخزين التورتة في الثلاجة مغطاة بغطاء بلاستيكي لمدة تصل إلى 3 أيام.
س: هل يمكنني استخدام صوص الشيكولاته في تزيين التورتة من الخارج؟
ج: نعم، يمكنك استخدام صوص الشيكولاته للتزيين الخارجي للتورتة وتحسين مظهرها.
س: ما هو أفضل نوع من الكاكاو لصوص الشيكولاته؟
ج: يفضل استخدام كاكاو غير محلى للحصول على أفضل نكهة ونتيجة ممكنة.
س: هل يمكنني استخدام الكريمة المخفوقة بدلاً من كريمة الفانيليا؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة بدلاً من كريمة الفانيليا لتزيين التورتة وإضافة نكهة لذيذة.
س: هل يمكنني إضافة فواكه مثل الفراولة أو التوت إلى الكريمة؟
ج: نعم، يمكنك إضافة أي نوع من الفواكه المفضلة لك إلى الكريمة لإضافة لمسة من الطعم واللون للتورتة.