كيفية صنع بلح الشام بالمكونات

كيفية إعداد حلى بلح الشام

يمكنك إعداد حلى بلح الشام باستخدام المكونات التالية وتتبع الخطوات التالية:

في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الملح والسكر معًا.
أضف الماء تدريجياً واعجن المكونات جيداً حتى تتكون عجينة سلسة وخالية من التكتلات.
في وعاء منفصل، قم بضرب البيضتين وأضف الفانيليا والزيت. أخفق المكونات حتى تمتزج.
أضف خليط البيض والفانيليا والزيت تدريجياً إلى العجينة واعجنهما حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة.
قم بتغطية العجينة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
قم بتسخين مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضف قليل من الزيت.
صب كمية صغيرة من العجينة في المقلاة وقلبها حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.

نعم، يمكنك استخدام العسل بدلاً من الشربات وفقًا لذوقك الشخصي.

نعم، يمكنك تخزين حلى بلح الشام في علبة محكمة الإغلاق في المبرد لفترة تصل إلى أسبوع.

يمكنك تقديم حلى بلح الشام مع العسل، الشربات، أو حتى مع بعض الفواكه المقطعة.

نعم، يمكنك تجميد حلى بلح الشام بعد تحميره واستخدامه لاحقًا بإعادة تسخينه في الفرن.

نعم، يمكنك تغيير نكهة الحلى بلح الشام عن طريق إضافة نكهات مختلفة إلى العجينة مثل الزعفران أو قشر الليمون.

شارك المقال مع أصدقائك!