البسكويت جوز الهند هو واحد من ألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يعد جسم الإنسان في حاجة لكمية يومية محددة من السكريات التي تعطيه الطاقة اللازمة لأداء النشاطات اليومية. لذا، غالبًا ما تقوم ربة المنزل بتحضير أطباق متنوعة من الحلويات لإرضاء جميع أفراد الأسرة.
بسكويت جوز الهند هو واحد من أشهى الحلويات الخفيفة المفضلة لدى الأطفال. يمكن تناولها مع الحليب في الصباح أو مع الشوكولاتة الساخنة، وهي أيضًا وجبة لذيذة للكبار. إليكم طريقة تحضير هذه الحلوى الشهية:
المكونات:
– 100 غرام من جوز الهند المجفف المبشور
– 100 غرام من السكر
– 100 غرام من الطحين
– 100 غرام من الزبدة الطرية
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قوموا بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. قوموا بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز.
3. ضعوا الكرات على صينية مبطنة بورق الزبدة.
4. اسحبوا جزءًا من الملعقة الطرية على كل كرة.
5. سخنوا الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزوا البسكويت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتحمر قليلًا من الأعلى.
6. اتركوا البسكويت ليبرد قبل التقديم.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكنني استخدام جوز الهند المبشور الطازج بدلاً من المجفف؟
نعم، يمكنك استخدام جوز الهند المبشور الطازج بدلاً من المجفف. ولكن تأكد من تجفيفه جيدًا قبل استخدامه في العجينة.
2. هل يمكنني استخدام زبدة غير مملحة؟
نعم، يمكنك استخدام زبدة غير مملحة في هذه الوصفة.
3. كم مدة صلاحية البسكويت؟
يمكن الاحتفاظ بالبسكويت في حاوية محكمة الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين.
4. هل يمكن إضافة المكسرات إلى العجينة؟
نعم، يمكنك إضافة المكسرات مثل اللوز أو البندق إلى العجينة لإضافة نكهة إضافية.
5. هل يمكنني استخدام بياض البيض بدلاً من البيضة الكاملة؟
نعم، يمكنك استخدام بياض البيض بدلاً من البيضة الكاملة إذا كنت تفضل ذلك.
استمتعوا بتحضير البسكويت جوز الهند اللذيذ وشاركوه مع أحبائكم وعائلتكم.