كيفية صنع الآيس كريم

طريقة عمل الآيس كريم بنكهة الفانيليا

إليك طريقة بسيطة لصنع الآيس كريم في المنزل بنكهة الفانيليا:

2 كوب حليب سائل.

1 كوب سكر.

1 كوب كريمة سائلة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

ثلج.

1. خلط المكونات:

في وعاء كبير، اخلطي الحليب السائل والسكر حتى يذوب السكر تمامًا. أضيفي الكريمة السائلة والفانيليا، واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط.

2. تبريد الخليط:

ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبريد الخليط.

3. صنع الآيس كريم:

اسكبي الخليط في ماكينة صنع الآيس كريم واتبعي تعليمات الجهاز. إذا لم يكن لديك ماكينة، يمكن وضع الخليط في صينية مكونة من قسمين ووضعها في الفريزر.

4. تجميد الآيس كريم:

بعد صنع الآيس كريم، اتركيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك.

قدمي الآيس كريم مع وضع قطعة من الفانيليا عليها للتزيين.

نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية.

نعم، يمكن استخدام الفانيليا المستخرجة بدلاً من الفانيليا النكهة للحصول على نكهة أكثر طبيعية.

نعم، يجب التحريك المستمر للحفاظ على تجانس الخليط.

يمكن وضع الخليط في صينية مكونة من قسمين وتحريكه كل ساعة للحصول على نتيجة أفضل.

نعم، يمكن استخدام عبوات بلاستيكية مناسبة للتجميد بدلاً من الصينية.

شارك المقال مع أصدقائك!