هل تعرفين ما هي مكونات وصفة أصابع فيليه السمك المقلي؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مكونات وصفة أصابع فيليه السمك المقلي:
– 4 قطع فيليه سمك مجمد
– بصلة كبيرة
– 1.5 كوب طحين أبيض
– 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
– ملعقة كمون كبيرة
– ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
– ملعقة كبيرة كاري
– 0.5 كوب عصير ليمون حامض
– ملعقة ملح
– زيت غزير
طريقة تحضير أصابع فيليه السمك المقلي:
1. قطع فيليه السمك إلى أصابع ثم ضعيها في وعاء وأضيفي عليها ثلاث ملاعق عصير الليمون، ثم قشري البصلة وافرميها فوقها برش ناعم.
2. قومي بمزج التوابل مع بعضها ثم أضيفي كمية 3 ملاعق منها على خليط السمك وقومي بتتبيله جيدًا. ثم قومي بتغطيته واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث.
3. قومي بمزج الطحين مع باقي كمية التوابل الباقية وقمي بتغليف أصابع السمك المتبلة بالخليط المتجانس.
4. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة، ثم قمي بقلي أصابع السمك حتى تتحول للون الذهبي البني.
5. قومي بتصفيتها من الزيت الزائد ثم قدميها ساخنة كمقبلات مع صوص الليمون الحامض أو أي صلصة تفضليها.
أسئلة متكررة:
1. هل يمكنني استخدام سمك طازج بدلاً من السمك المجمد؟
نعم، يمكنك استخدام السمك الطازج بدلاً من السمك المجمد، ولكن يجب التأكد من تنظيفه وتقديمه في أقرب وقت ممكن للحصول على أفضل نتيجة.
2. هل يمكنني استخدام توابل أخرى بدلاً من التوابل المذكورة في الوصفة؟
نعم، يمكنك تغيير التوابل حسب ذوقك الشخصي واستخدام أي توابل تفضلها.
3. هل يمكنني استخدام زيت آخر بدلاً من زيت القلي؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الزيوت المناسبة للقلي بدلاً من زيت القلي، مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون.
4. هل يمكنني حفظ أصابع السمك المتبقية لوقت لاحق؟
نعم، يمكنك حفظ أصابع السمك المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. أعد تسخينها في الفرن أو القلاية قبل التقديم.
5. ما هي أفضل طريقة لتقديم أصابع فيليه السمك المقلي؟
يمكن تقديم أصابع فيليه السمك المقلي كمقبلات ساخنة، بجانب صلصة الليمون الحامض أو أي صلصة من اختيارك. يمكنك أيضًا تقديمها مع الأرز أو السلطة كوجبة رئيسية خفيفة.
استخدمت تنسيق HTML في هذا المحتوى لإضافة عناوين h2 و h3 و h4 لجعله أكثر جاذبية.