كيفية تحضير البراونيز باستخدام خليط الكيك
إليك طريقة بسيطة لتحضير البراونيز باستخدام خليط الكيك:
المكونات:
- 1 علبة من خليط الكيك (مثل خليط الشوكولاتة)
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1/4 كوب ماء
- 2 بيضة
- 1/2 كوب جوز مفروم (اختياري)
- 1/2 كوب شوكولاتة مربعات صغيرة (اختياري)
الطريقة:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بتجهيز صينية خبز مربعة أو مستطيلة بدهانها بالزبدة أو وضع ورق الزبدة فيها.
في وعاء كبير، قم بخلط خليط الكيك، الزبدة الذائبة، الماء والبيض. استخدم ملعقة خشبية أو مضرب يدوي للخلط حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
إذا كنت ترغب في إضافة المكونات الاختيارية، قم بإضافة الجوز المفروم وشوكولاتة الحلوى المربعة إلى العجينة، وقم بتقليبها بلطف لتوزيعها.
صب العجينة في صينية الخبز المحضرة واملأها بشكل متساوٍ.
اخبز البراونيز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية وتمتص البراونيز وسطها.
قم بتبريد البراونيز في الصينية لمدة 10-15 دقيقة قبل تقديمها. قطع البراونيز إلى مربعات وقدمها مع فنجان من القهوة أو الحليب.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام خليط الكيك بنكهة أخرى؟
نعم، يمكنك استخدام خليط الكيك بأي نكهة ترغب بها، مثل الفانيليا أو الفراولة.
2. هل يمكنني تجميد البراونيز بعد التحضير؟
نعم، يمكنك تجميد البراونيز في حالة لم تستهلكها كلها. قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد.
3. هل يمكنني استبدال الزبدة بزيت نباتي؟
نعم، يمكنك استخدام زيت نباتي بدلاً من الزبدة إذا كنت تفضل ذلك.
4. هل يمكنني تغطية البراونيز بصوص الشوكولاته؟
نعم، يمكنك إضافة صوص الشوكولاته إلى البراونيز بعد تقديمها إذا كنت ترغب في ذلك.
5. هل يمكنني استخدام المكونات الخاصة بي لإضافة نكهة إضافية؟
نعم، يمكنك إضافة المكونات الخاصة بك، مثل الفانيليا أو قطع الفواكه المجففة، لإضافة نكهة إضافية إلى البراونيز.