الموهيتو: مشروب منعش من الثقافة الكوبية
الموهيتو (Mojito) هو مشروب منعش ولذيذ يأتي من الثقافة الكوبية. إليك طريقة تحضير موهيتو في المنزل:
المكونات:
10-12 أوراق نعناع طازجة
1 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الذوق)
1/2 ليمون (قطعة مقطعة إلى أرباع)
ثلج مجروش
60 مل (2 أوقية) رم (أبيض أو ذهبي)
ماء الصودا (اختياري)
شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين
الطريقة:
تحضير الأعشاب:
ضعي أوراق النعناع والسكر في كوب.
طحن الليمون:
قومي بطحن قطع الليمون في الكوب باستخدام مدق أو مكبس للحصول على عصير الليمون والنكهة.
تكسير النعناع:
استخدمي الطرف الخلفي للملعقة لتكسير أوراق النعناع وخلطها مع عصير الليمون والسكر.
إضافة الرم:
أضيفي الرم إلى الكوب.
إضافة الثلج:
قومي بملء الكوب بالثلج المجروش.
تحريك المزيج:
استخدمي ملعقة لتحريك المزيج برفق وتأكدي من مزج جميع المكونات معًا.
أضيفي الماء الغازي حسب الرغبة وزيني الموهيتو بشرائح الليمون وأوراق النعناع.
الأسئلة الشائعة:
س1: هل يمكن استخدام الروم ذو النكهة المختلفة في تحضير الموهيتو؟
ج1: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الروم المفضل لديك، سواء كان رم أبيض أو رم ذهبي أو حتى الروم ذو النكهة.
س2: هل يمكن تجنب استخدام السكر في وصفة الموهيتو؟
ج2: نعم، يمكن استخدام بدائل السكر مثل العسل أو سكر القصب كبديل عن السكر الأبيض التقليدي.
س3: هل يمكن تجهيز مشروب الموهيتو بدون الكحول؟
ج3: نعم، يمكن تحضير موهيتو بدون الكحول عن طريق استبدال الروم بماء الصودا أو عصير الليمون.
س4: هل يمكن تجهيز كميات كبيرة من الموهيتو مسبقًا؟
ج4: نعم، يمكن تحضير كميات كبيرة من الموهيتو وتخزينها في الثلاجة قبل الاحتفاظ بها في الثلج عند التقديم.
س5: ما هي أفضل وقت لتناول مشروب الموهيتو؟
ج5: يعتبر مشروب الموهيتو مثاليًا لتناوله في الصيف في الأوقات الحارة أو كمشروبًا مرافقًا مع الوجبات الخفيفة.