كيفية تحضير مخلل القرنبيط في دقائق

طريقة عمل مخلل القرنبيط

ضع القرنبيط المقطع في وعاء زجاجي كبير ونظيف.
في قدر صغير على نار متوسطة، قم بغلي الخل، الماء، الملح، السكر، الثوم والتوابل (إذا رغبت في استخدامها)، وقم بتحريك المزيج حتى يذوب الملح والسكر.
اسكب الخليط الساخن فوق القرنبيط في الوعاء الزجاجي.
اترك المخلل يبرد ثم ضعه في الثلاجة لمدة يومين على الأقل لتتمازج النكهات.
قدم مخلل القرنبيط كوجبة جانبية لتناولها مع الطعام.

نعم، يمكن استخدام خل التفاح كبديل لخل الأبيض في وصفة مخلل القرنبيط.

نعم، يمكنك تعديل كمية السكر والملح حسب ذوقك الشخصي، ولكن تأكد من أن النكهة النهائية تناسب ذوقك.

بالتأكيد، يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل شرائح الجزر أو الفلفل الحلو لإضافة تنوع لمخلل القرنبيط.

يُفضل تخزين مخلل القرنبيط في عبوة زجاجية محكمة الغلق ووضعه في الثلاجة للحفاظ على طراوته ونكهته لمدة تصل إلى شهر.

نعم، يُمكن تقديم مخلل القرنبيط كنوع من المقبلات لتناولها قبل الوجبة الرئيسية لإضافة نكهة منعشة ومميزة.

شارك المقال مع أصدقائك!