مقادير كيكة الكاكاو الاسفنجية:
– 2 كوب دقيق
– 1/2 كوب زيت
– 3/4 كوب حليب سائل، بنكهة الفراولة قليل الدسم
– 2 بيضة
– 1 1/2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
– 1 ملعقة كبيرة فانيليا
– 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
– 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
– 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم، لتزيين الوجه
طريقة تحضير كيكة الكاكاو الاسفنجية:
1. يجب أن تخلط المكونات الجافة معًا بشكل جيد، وهذه المكونات هي الدقيق، بايكنغ باودر، هيل، سكر وكاكاو بودرة.
2. بعد ذلك، يجب أن تعمل حفرة في وسط المكونات الجافة وتضاف الزيت والحليب فيها. يجب أن يخلط هذا المزيج جيدًا بالخلاط.
3. بعد ذلك، يجب أن تضاف البيضة واحدة تلو الأخرى إلى المزيج وتضاف الفانيليا. يجب أن يخلط المزيج جيدًا بعد كل إضافة.
4. يجب صب الخليط في قالب خاص للخبز ثم يوضع في الفرن للخبز.
5. بعد أن ينضج الكيك في الفرن، يمكن إخراجه ورش السكر الناعم على الوجه لتزيينه.
أسئلة متكررة حول كيكة الكاكاو الاسفنجية:
1. هل يمكن استخدام حليب بنكهة أخرى بدلاً من حليب الفراولة؟
نعم، يمكن استخدام حليب بأي نكهة تفضلها بدلاً من حليب الفراولة.
2. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الطبخ؟
نعم، يمكن استخدام أي زيت آخر تفضله مثل زيت الزيتون أو زيت القرطم.
3. هل يجب استخدام الهيل في الكيكة؟
لا، يمكن تجاهل إضافة الهيل إذا لم تفضل طعمه.
4. هل يمكن تزيين الكيكة بمكونات أخرى بدلاً من السكر الناعم؟
بالطبع، يمكن تزيين الكيكة بمكونات أخرى كالشوكولاتة المبشورة أو قطع الفواكه.
5. هل يمكن إضافة المكسرات إلى الكيكة؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات المفضلة إلى الكيكة مثل الجوز أو اللوز حسب الرغبة.
قد قدمت لك الآن وصفة كيكة الكاكاو الاسفنجية مع قائمة المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل. يمكنك استخدام هذه الوصفة لإعداد كيكة لذيذة وشهية للعائلة والأصدقاء. قم بتجربة هذه الوصفة وتذوق النتيجة الرائعة!