كيفية تحضير عصير البقدونس

وصفة عصير البقدونس البسيطة

إليك وصفة بسيطة لعمل عصير البقدونس:

1 كوب من أوراق البقدونس الطازجة (مغسولة جيدًا)

1 لتر من الماء البارد

عصير ليمونة واحدة (اختياري)

2-3 ملاعق كبيرة من العسل أو السكر (اختياري حسب الذوق)

ثلج (اختياري)

1. تحضير البقدونس: قومي بغسل أوراق البقدونس جيدًا للتخلص من الأوساخ والشوائب.

2. خلط المكونات: في خلاط كهربائي، ضعي أوراق البقدونس وأضيفي الماء البارد.

3. الخلط: قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.

4. تصفية العصير: استخدمي مصفاة أو قماش نظيف لتصفية العصير والحصول على سائل نقي.

5. إضافة الليمون والعسل (اختياري): يمكنك إضافة عصير ليمونة لإضفاء نكهة حمضية للعصير. كما يمكن إضافة العسل أو السكر حسب الذوق للتحلية.

6. تبريد: ضعي العصير في الثلاجة ليبرد قبل التقديم.

ج: نعم، يمكن استخدام البقدونس المجمد إذا لم يكن متوفرًا طازجًا.

ج: ليس بالضرورة، يمكن ترك الليمون والعسل حسب الذوق.

ج: يفضل استهلاك العصير في نفس اليوم للحفاظ على نكهته الطازجة.

ج: نعم، يمكن استخدام مشمش كبديل للتحلية بدلاً من العسل أو السكر.

ج: لا، عند تحضيره بشكل صحيح، يمنح البقدونس العصير نكهة منعشة وطبيعية.

شارك المقال مع أصدقائك!