كيفية تحضير عريكة التمر

طريقة تحضير العريكة بالتمر

خلط المكونات: في وعاء كبير، قم بخلط الطحين، الزبدة، الحليب، السكر، والقرفة حتى تحصل على عجينة متجانسة.
تقسيم العجينة: قسّم العجينة إلى كرات صغيرة.
تكوين العريكة: افتح كل كرة من العجينة بين يديك لتكون قرصًا دائريًا.
إضافة التمر: وزع كمية من التمر المفروم في منتصف كل دائرة.
غلق العريكة: اغلق العريكة حول التمر بحيث تكون شكل دائري أو بيضاوي.
تخريم العريكة: قم بتخريم العريكة بواسطة شوكة على سطحها للسماح بخروج الهواء أثناء الخبز.
الخبز: ضع….

ج: نعم، يمكنك استخدام زبدة عادية ولكن تأكد من أنها بدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

ج: نعم، يمكن استخدام حليب منزوع الدسم بدلاً من الحليب السائل.

ج: نعم، يمكن تجميد العريكة قبل الخبز واستخدامها لاحقًا.

ج: نعم، يمكن استخدام التمر بدون نوى في وصفة العريكة.

ج: يمكن خبز العريكة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

شارك المقال مع أصدقائك!