كيفية تحضير صلصة البشاميل بالجبن بالتفصيلات

طريقة عمل البشاميل بالجبن بالخطوات

كيفية صنع البشميل بالجبن ، سنتعرف عليه بواسطة موقع كويتيون في أمريكا حيث يعتبر البشميل من أشهى الأطعمة وأسهلها على الإطلاق ، ولن يستغرق تحضيره وقتًا طويلاً ، بينما تستخدم الجبن في العديد من الوصفات لأنها تعطي الطعام نكهة مميزة ومذاقًا لذيذًا ، وهنا سنستخدمه لعمل البشميل بالجبن ، اتبعنا من أجل تعلم الطريقة الصحيحة لإعداده.

طريقة عمل جبن البشاميل

المكونات

خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب المجفف.

كأسان من الماء الفاتر.

ملعقتان كبيرتان من الدقيق.

ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.

قليل من الملح حسب رغبة المرء.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

كوب جبن موزاريلا.

طريقة التحضير

نضع الماء الفاتر ومسحوق الحليب المجفف في وعاء على نار متوسطة ونخفقهما حتى يذوب المسحوق تمامًا.

نضيف الدقيق والزبدة إلى المزيج ونقلب جيدًا حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

نضيف الملح والفلفل الأبيض ونستمر في التحريك لبضع دقائق حتى يتماسك الخليط.

نضيف جبن الموزاريلا ونقلب حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

تم تجهيز جبن البشاميل ويمكن استخدامه في الوصفات المختلفة كصلصة للمكرونة أو وضعه على قطعة اللحم أو الدجاج وغيرها من الأطعمة.

أسئلة شائعة

1- كيفية استخدام جبن البشاميل؟

يمكن استخدام جبن البشاميل كصلصة للمكرونة أو وضعه على قطعة اللحم أو الدجاج وغيرها من الأطعمة.

2- هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن بدلاً من جبن الموزاريلا؟

نعم ، يمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن مثل جبن الشيدر أو جبن البارميزان بدلاً من جبن الموزاريلا.

3- ما هي المقادير الأساسية لعمل البشاميل؟

المقادير الأساسية هي الحليب ، الدقيق ، الزبدة والملح.

4- هل يمكن إضافة البصل أو الثوم أو الفطر إلى جبن البشاميل؟

نعم ، يمكن إضافة البصل أو الثوم أو الفطر إلى جبن البشاميل لإضافة المذاق والنكهة.

5- كيف يمكن تخزين جبن البشاميل؟

يمكن تخزين جبن البشاميل في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تتراوح بين 3 و 4 أيام.