طريقة عمل شيرة البسبوسة
لتتمتع بحلى شهي ولذيذ تعد البسبوسة من الحلويات الشهية والمحبوبة في المطابخ العربية، ولإضافة اللمسة الختامية اللذيذة، لا يمكن الاستغناء عن شيرة البسبوسة. إليك طريقة سهلة لتحضير شيرة البسبوسة في المنزل.
المكونات
2 كوب ماء.
2 كوب سكر.
1 قطعة ليمون (عصيرها).
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر (اختياري).
الخطوات
1. إعداد القطر
في قدر، ضعي الماء والسكر.
قومي بتحريك المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
بمجرد الغليان، قللي الحرارة واتركي السكر يذوب تمامًا، ثم أضيفي عصير الليمون.
2. التحضير النهائي
استمري في تحريك المزيج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح السائل لزجًا.
يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من ماء الزهر لإضافة نكهة لطيفة (اختياري).
أسئلة شائعة
س: كيف يمكنني تخزين شيرة البسبوسة؟
ج: يمكن تخزين شيرة البسبوسة في عبوة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
س: هل يمكنني استخدام ماء الورد بدلاً من ماء الزهر؟
ج: نعم، يمكن استخدام ماء الورد بدلاً من ماء الزهر لإضافة نكهة مميزة لشيرة البسبوسة.
س: كم من الوقت يستغرق تحضير شيرة البسبوسة؟
ج: يستغرق تحضير شيرة البسبوسة حوالي 20-25 دقيقة.
س: هل يمكن تقديم شيرة البسبوسة ساخنة أم باردة؟
ج: يمكن تقديم شيرة البسبوسة ساخنة عند تحضير الحلوى أو باردة عند التقديم.