تمت إضافة العناوين والتنسيق للمحتوى:
مقادير شرحات اللحمة بالفول
١⁄٢ كيلوغرام ستيك لحم بقر، أي شرائح
٥٠٠ غرام فول أخضر طري
٣ بصل حجم وسط، مقطع جوانح
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة تحضير شرحات اللحمة بالفول
- في قدر على النار، تقلى جوانح البصل مع الزيت لتصبح ذهبية اللون.
- تضاف شرائح اللحمة على البصل ثم الفلفل، القرفة والملح. يقلوا جيداً لمدة 10 دقائق.
- تضاف حبوب الفول على شرائح اللحم والبصل ويقلبوا جيداَ لمدة 5 دقائق. يضاف كوب من الماء وتخفف النار ثم يغطى القدر ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى إستواء اللحم والفول.
- عند إستواء اللحمة، تسكب شرائح اللحمة بالفول في وعاء للتقديم.
أسئلة شائعة حول شرحات اللحمة بالفول
ما هي المكونات الرئيسية لشرحات اللحمة بالفول؟
المكونات الرئيسية لشرحات اللحمة بالفول هي: ستيك لحم بقر، فول أخضر طري، بصل، زيت نباتي، فلفل أسود، قرفة، وملح.
كم مدة تستغرق عملية تحضير شرحات اللحمة بالفول؟
تستغرق عملية تحضير شرحات اللحمة بالفول حوالي 35-40 دقيقة.
ما هي طريقة التحضير المثلى لشرحات اللحمة بالفول؟
الطريقة المثلى لتحضير شرحات اللحمة بالفول تتضمن قلي جوانح البصل مع الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إضافة شرائح اللحمة وتحميرها مع البصل والتوابل لبضع دقائق، ثم إضافة الفول والماء وطهيها على نار هادئة حتى يستوي اللحم والفول.
ما هي العوامل التي تؤثر على طراوة الفول في شرحات اللحمة بالفول؟
هناك عوامل عديدة تؤثر على طراوة الفول في شرحات اللحمة بالفول، منها جودة الفول المستخدم، فإذا كان الفول طريًا وطازجًا فسيكون ذلك بمثابة عامل إيجابي لزيادة طراوة الفول في الوجبة.
هل يمكن إضافة توابل إضافية لشرحات اللحمة بالفول؟
نعم، يمكنك إضافة توابل إضافية حسب الرغبة، مثل الكمون أو الكزبرة المطحونة لإضفاء نكهة مميزة على الوجبة.