# طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع جبن الفيتا
## المكونات:
– 1 حبة بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة إلى نصفين)
– نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون
– ملح حسب الرغبة
– ملعقة كبيرة جوز
– فص ثوم
– ربع كوب ماء
– ربع كوب طماطم مجففة
– 2 كوب جرجير صغير
– كوب حمص مسلوق
– ربع كوب جبن فيتا مقسم
– حسب الرغبة رمان مجفف للتزيين
– حسب الرغبة بذور اليقطين للتزيين
## طريقة التحضير:
1. سخّني الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
2. ضعي البطاطا الحلوة في صينية الخبز وتبليها بنصف ملعقة صغيرة من الملح وزيت الزيتون، وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
3. أثناء ذلك، قومي بتحضير صلصة الجوز عندما تُستكمل البطاطا الحلوة. في مقلاة صغيرة، ضعي الجوز وحمصيه لمدة 3 دقائق. ثم أضيفي الثوم وقلّبي المزيج جيداً.
4. امزجي الطماطم المجففة والجرجير والحمص مع الجوز واتركيها جانباً لتبرد.
5. بعد أن تنضج البطاطا الحلوة، ضعي جزء منها في وعاء واهرسيه بالشوكة. ثم أضيفي الباقي من البطاطا وامزجيه بالصلصة السابقة.
6. قدمي سلطة البطاطا الحلوة المشوية في طبق التقديم وزيّنيها بجبن الفيتا وحبات الرمان وبذور اليقطين.
## الأسئلة الشائعة:
### 1. هل يمكنني استخدام البطاطا العادية بدلاً من البطاطا الحلوة؟
نعم، يمكنك استخدام البطاطا العادية بدلاً من البطاطا الحلوة، ولكن قد تحتاج لتعديل كمية السكر في الصلصة.
### 2. هل يمكن حفظ سلطة البطاطا الحلوة المشوية في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ سلطة البطاطا الحلوة المشوية في الثلاجة لمدة يومين تقريباً، ولكن من الأفضل تناولها وهي طازجة.
### 3. هل يمكن استخدام جبن آخر بدلاً من الفيتا؟
بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تفضلين بدلاً من الفيتا وتعديل الكمية حسب الذوق الشخصي.
### 4. ما هو الفائدة الغذائية لسلطة البطاطا الحلوة المشوية؟
تحتوي سلطة البطاطا الحلوة المشوية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والفيتامينات، وهي خيار صحي ولذيذ.
### 5. هل يمكن تقديم سلطة البطاطا الحلوة المشوية في مناسبات احتفالية؟
نعم، يمكن تقديم سلطة البطاطا الحلوة المشوية في مناسبات احتفالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، وستكون إضافة رائعة وملفتة للنظر على السفرة.
بهذا تكون قد أتممت عمل سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع جبن الفيتا ويمكنك الآن التمتع بتناولها ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء. استمتعي بوجبتك!
